سبزی خشک کن حرفه ای و قیمت خرید سبزی خشک کن - آشپزخانه 20

سبزی خشک کن سریع و آسان آبگیری از سبزیجات را انجام میدهد. این سبزی خشک کن ها کیفیت و قیمت مناسبی دارند. برای تضمین این محصول گارانتی نیز عرضه می شود.

سبزی خشک کن ها یکی از پرطرفدارترین و پر استفاده ترین تجهیزات در سبزی خرد کنی ها و برخی از رستوران ها هستند. که به دو صورت دستی و برقی قابل فروش هستند نوع دستی آن از بدنه آن از جنس پلاستیک فشرده  میباشد و شما میتوانید سبزی را در داخل آن ریخته و سبد داخل آن را با استفاده از اهرم بچرخانید تا آب اضافی سبزی گرفته شود و در نوع برقی آن که دارای بدنه استیل است میتوانید سبز را از حفره به داخل آن ریخته و دستگاه را به برق میزنید و مانند یک لباسشویی آب سبزی ها گرفته میشود.

جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید

دستگاه سبزی خشک کن چیست؟

در گذشته مرسوم بود که بانوان خانه دار برای انواع سبزی و یا میوه ها اقدام به خشک کردن آن با روش دستی و پاک کردن در معرض نور آفتاب و یا در فصل زمستان روی بخاری انجام می دادند که طی سال‌ های اخیر و گسترش تکنولوژی دستگاهها به بازار آمدند که به راحتی می ‌تواند انواع میوه و سبزیجات را در حجم های متفاوت خشک نماید. این است که سرعت رطوبت گیر را افزایش می دهند و برای خشک کردن شما نیازی به نور مستقیم خورشید و یا گرمکن نخواهید داشت  سبزی خشک کن به دستگاه تولید چیپس میوه نیز معروف هستند.

نحوه کارکرد دستگاه سبزی خشک کن

95 درصد سبزیجات آب میان بافتی دارند که این موضوع باعث رشد باکتری و انواع قارچ داخل آنها می ‌شود. اما دستگاه سبزی خشک کن این آب میان بافتی و رطوبت راازبین می برد و باعث جلوگیری از فساد و یا رشد انواع باکتری ها داخلشان میشود. که می ‌تواند ماندگاری مواد غذایی را افزایش دهد و باعث بی رطوبت شدن سبزیجات و خارج شدن آب و رطوبت داخل آنها میشود و این فعالیت توسط هواکش داخل دستگاه به سمت تهویه انجام میشود که رطوبت خارج می کند این عمل مدت زیادی طول میکشد و سرانجام باعث بی رطوبت شدن کامل به بهترین شکل ممکن میشود و حتما درنظر داشته باشید که کیفیت خشک شدن میوه و سبزیجات به کیفیت دستگاه شما بستگی دارد و حتما هنگام خرید دستگاه به کیفیت و استاندارد توجه کنید.

نحوه کارکرد دستگاه سبزی خشک کن

منبع تولید حرارت در دستگاه سبزی خشک کن چیست؟

منبع تولید حرارت در دستگاه سبزی خشک کن حاصل سوختن گاز، گازوئیل و یا انرژی برق می باشد. بدنه این دستگاه از عایق حرارتی ساخته شده مانع از اتلاف گرما داخل دستگاه میشود در نتیجه مصرف سوخت ها به شدت پایین می آید و همچنین محیط کار نیز گرم نخواهد شد.

ویژگی های مهم سبزی خشک کن چیست؟

خشک‌کن دارای برخی ویژگی‌ ها است که شما میتوانید بر اساس اقدام به خریداری محصول مورد نظر خود نمایید. طراحی داخلی و خارجی دستگاه بر اساس آخرین اصول صنعتی و با کیفیت است. درتمام سینی ها عایق حرارت وجود دارد زمانیکه شما اقدام به  کردن سبزیجات در  دستگاه سبزی خشک کن می کنید تمامی خاصیت آنها باقی می ماند سینی های ازجنس گالوانیزه و یا پلی پروپلین می باشد و داخل یک رطوبت سنج و آمپرسنج وجود دارد شما می توانید بر اساس نیاز خود آنرا تنظیم نمایید. دستگاه بر روی محفظه خود دارای یک درجه میباشد که شما میتوانید درطول کار داخل دستگاه بررسی نمایید همچنین زیر آن پایه و چرخ های وجود دارد و به راحتی بتوانید آنرا جابجا کنید.

فواید استفاده از سبزی خشک کن چیست؟

استفاده از سبزی خشک کن میتواند برای شما دارای فواید بسیار زیادی باشد با استفاده می توانید تمامی رطوبت از مواد غذایی خارج کنید و مانع رشد باکتری، مخمر و کپک داخل آنها شوید با استفاده آن فعالیت آنزیمی داخل سبزیجات کاهش پیدا میکند و همچنین نیاز به فضا و حجم بسته بندی کاهش می ‌یابد وزن حمل و نقل نیز کم میشود که باعث صرفه‌جویی در سرمایه میشود طول عمر تاریخ انقضا سبزیجات خشک نیز بیشتر تازه میباشد.

فواید استفاده از سبزی خشک کن چیست؟

مراحل خشک کردن سبزیجات با دستگاه سبزی خشک کن

برای خشک کردن سبزیجات باید مراحل مختلفی سپری کنید درمرحله اول باید سبزی ها در سه مرحله بصورت کاملاً تمیز شستشو دهید تا گلهای کاملا ازبین برود و ضد عفونی گردد بعدآن نوبت آبکشی میشود که بهترین کار برای شستشو استفاده از دستگاه شستشوی سبزیجات میباشد برای اینکه مدت زمان خشک‌کردن شما به کمترین زمان ممکن برسد حتماً باید آنهارا در دستگاه آبگیر سانتریفیوژ قرار دهید تا آب کاملا گرفته شود و آماده شود درنهایت سبزیجات در سینی سبزی خشک کن قرار میدهید و آنرا در دمای مناسب تنظیم میکنید و دستگاه را روشن میکنید در این دستگاه حرارت بصورت یک دست جریان پیدا میکند و سبب بی آب شدن و تغییر رنگ ندادن سبزیجات میشود.

کدام نوع سبزی خشک کن بهتر است؟

هر کدام از سبزی خشک کن ها درنوع خود بهترین هستند و شما با توجه به استفاده خود باید اقدام به خرید آنها نمایید. اغلب ازنوع اول یعنی دستی درمنازل استفاده میشود  و استفاده زیادی در صنعت ندارد زیرا حجم بالای محصول را پشتیبانی نمیکند و برای استفاده برای حجم زیاد بهتر است از سبزی خشک کن صنعتی استفاده نمایید تا بتوانید حجم بیشتر انواع سبزی و گیاهان دارویی را با بی رطوبت نمایید.

چه موادی را می توان با سبزی خشک کن خشک کرد؟

  • انواع سبزیجات
  • انواع صیفی جات
  • انواع میوه
  • گیاهان دارویی
  • ماهی
  • میگو
  • گرانول
  • چای

آشپزخانه 20 ارائه ی تجهیزاتی همچون ، شیرگرمکن ، فر چیپس ، دستگاه سبزی خردکن ، دونات ساز و …. دارد.