منو
راه اندازی فست فود اگر توسط کارشناسان خبره باشد کار آسانی خواهد بود. راه اندازی فست فود با قیمت مناسب تجهیزات توسط مشاوران آشپزخانه 20 تجربه دلنشینی می شود.
راه اندازی فست فود یک شغل پر درآمد است بخصوص در شهر های بزرگتر که مردم سبک زندگی فعال تری دارند و زمان زیادی را برای صرف در آشپزخانه و پخت و پز ندارند ترجیح میدهند چند باری را در هفته از فست فود غذا تهیه کنند منو آن قدری متنوع است که هر سلیقه ای را تحت پوشش قرار میدهد.
جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید
راه اندازی فست فود ممکن است مناسب همه نباشد افراد می توانند فست فود را راه اندازی کنند که اولاً به آشپزی و محیط های شلوغ علاقه داشته باشند و دوماً افراد صبوری باشند. زیرا در ابتدای کار شما مشتریان بسیار زیادی نخواهید داشت و نیازمند تبلیغات زیاد و شاید هم در برخی موارد ضرر باشید تا بتوانید بطور کامل راه بیفتید.
عوامل تأثیر گذار زیادی در راه اندازی فست فود وجود دارند این عوامل با توجه به میزان سرمایه شما متفاوت هستند مثلاً انتخاب صحیح ملک، نوع مالکیت آن و یا مدت زمان قرار دادی که برای خود بسته اید می تواند در راه اندازی فست فود شما و هزینه های آن تاثیرگذار باشد. داشتن یک مشاور متخصص در این زمینه می تواند به شما در کاهش هزینه ها کمک نماید شما می توانید عوامل را به نفع خود و یا به ضرر خود تغییر دهید. و اگر دنبال راه اندازی کافی شاپ خود هستید این عوامل به شما کمک میکند.
اگر به دنبال راهی برای شاد کردن مردم و تامین رزق و روزی مردم برای کار سخت هستید، باید به فکر راه اندازی فست فود باشید. رستوران های فست فود برای کسانی که از تهیه و سرو غذا های لذیذ لذت میبرند ایده آل هستند که افراد باهر سطح درآمدی بتوانند از آن لذت ببرند. این کسب و کار شانس شما برای بهبود روحیه، رضایت و سطح انرژی افراد جامعه و همچنین کسانی است که از شهر عبور میکنند.
در یک شهر بزرگ، همه رهگذران میخواهند غذا بخورند، اما زمانی برای نشستن در رستوران ها ندارند. تاسیس این کسب و کار نیازی به هزینه زیادی ندارد، زیرا تمام پخت و پز به پختن ساندویچ ها و محصولات دیگر خلاصه میشود که هیچ یک نیازمند زمان و خرید تجهیزات آنچنانی نخواهند داشت. سود حاصل از راه اندازی فست فود بسیار نامحدود است و همیشه مشتریان خود را دارد و بازار آن تقریبا هیچ زمانی حتی در ماه رمضان کساد نخواهد بود. مشتریانتان منو ها را بخوبی میشناسند و برای هر سلیقه نیازمند تاسیس فست فود متنوع مانند رستوران ایتالیایی یا ایرانی اصیل نخواهید بود.
برای راه اندازی فست فود نیاز به برخی دانش ها و مهارت ها دارید تا بتوانید به خوبی پاسخ گوی مشتریان خود باشید مهارت های شما باید شامل این باشد که بتوانید به راحتی مواد غذایی را شناسایی نمایید و از مواد غذایی با کیفیت در آشپزخانه خود استفاده نمایید. فردی که پیشینه ای در زمینه خدمات غذایی یا خدمات مشتری دارد، احتمالاً در این زمینه کسب و کار موفق خواهد شد. صاحب کسب و کار باید روی کارایی، کاهش هزینه و چگونگی ارائه مواد غذایی باکیفیت بالا و کمترین زمان ممکن تمرکز زیادی داشته باشد بطوریکه بتواند کار را به دیگر همکاران سپرده، هزینه های نیروی کار را هم تحت نظارت و کنترل داشته باشد و تقاضای مشتری را با دقت بالایی پیش بینی کند.
اکثر افرادی که به صنعت آشپزی و رستوران داری علاقه دارند ترجیح میدهند تا کار خود را با راه اندازی فست فود شروع کنند با وجود اینکه رقبا بسیار زیاد هستند اما این مورد هیچگونه کاهشی را ازتقاضای مشتریان نشان نمی دهد راه اندازی فست فود برای مدیران آن مزایای مختلفی دارد که پنج مزیت بزرگ تاسیس عبارت اند از این که:
1-یک غذا براحتی و به سرعت بالا پخته می شود و به مشتری عرضه میشود.
2-جذابیت غیرقابل انکاری دارد.
3-بازار هنوز هم درحال رشد است.
4-غذاهای ارائه شده درمنو قیمت‌های مقرون به صرفه ای دارد.
5-و آخرین مورد اینکه تنوع در بین غذاهای آن به شدت بالا است و طرف داران خاص خود را دارد که می‌تواند هر سلیقه ای را پوشش دهد.
برای راه اندازی فست فود شما باید چند مرحله را رعایت نمایید تمامی این مراحل مهم هستند و برای تاسیس مورد نیاز می باشد مرحله ها عبارت اند از اینکه در ابتدا باید برای تاسیس کسب و کار خود یک طرح کسب و کار را تنظیم نمایید برای اینکار باید طرح تجاری را تعیین نمایید که بتوانید در زمان راه اندازی فست فود به آن مراجعه کنید تا طبق مسیر طراحی شده بتوانید فست فود خود را راه اندازی نمایید. طرحی که ارائه می دهید باید شامل مواردی مانند پیش بینی هزینه ها ،هزینه های جاری و مقدار سود مورد انتظارتان باشد مرحله بعدی که مرحله مهمی هم هست انتخاب محل راه اندازی فست فود است مکانی که شما برای این کار انتخاب می کنید جز یکی از مهم ترین عواملی است که در موفقیت و یا عدم موفقیت شما نقش بزرگی را ایفا میکند. اگر فست فود تان در یک منطقه ای باشد که‌پر رفت و آمد و پرجمعیت است به طبع مشتریان شما نیز بسیار زیاد خواهد بود تا جاییکه در یک مکان خلوت باشد.
مرحله سوم این است که مجوزهای لازم برای راه اندازی فست فود را دریافت نمایید بعد اینکه مکان مورد نظر خود را انتخاب کردید باید برای گرفتن مجوز اقدام نمایید و گرفتن مجوز از اتحادیه اغذیه فروش ها باید باشد این اتحادیه برای دریافت آن به شما یک معرفی نامه میدهد و شما با معرفی نامه می توانید از اداره بهداشت اماکن و آتش نشانی مجوزهای لازم را دریافت نمایید. فقط توجه نمایید که اگر مکان راه اندازی فست فود شما کوچک تر از بیست و چهار متر باشد مجوزی را دریافت نخواهید کرد.
مرحله چهارم استخدام پرسنل است شما زمانیکه می‌خواهید یک کسب و کار را راه اندازی کنید مسلماً نمی‌توانید به تنهایی کارهای خود را پیش ببرید و برای آنکه تمامی کار های شما به نحو احسن انجام شود باید پرسنلی را استخدام کنید که یا قبلاً در حیطه مورد نظر کار کرده باشند و دارای سابقه باشند و یا افرادی را استخدام کنید و سپس بر طبق اصول خود به آن ها آموزش دهید. مرحله بعد خریداری تجهیزات آشپزخانه صنعتی و مواد اولیه برای راه اندازی فست فود است بزرگ ترین سرمایه گذاری شما باید روی خرید تجهیزات باشد زیرا بدون استفاده از تجهیزات و وسایل و لوازم نمی توانید خدمات مناسب را به مشتریان خود ارائه دهید و مرحله آخر بعد اینکه تمامی کار های خود را انجام دادید باید بفکر تبلیغات و برند سازی باشید تا بتوانید زودتر به درآمد و سود برسید حتما در رابطه با راه اندازی دقیق تر بامشاوران ما در آشپزخانه 20 در تماس باشید.
زمانیکه مکان مورد نظر خود را انتخاب کنید و طرح کسب و کار خود را ارائه نمایید زمان خرید تجهیزات فست فود می رسد این تجهیزات هستند که به شما در ارائه ی مواد غذایی با کیفیت به مشتریان خود کمک بسزایی میکنند. برای اینکه بدانید به چه نوع تجهیزاتی نیاز دارید باید حتما در ابتدا منو خود را ارائه دهید تا بر طبق مواد غذایی که ارائه داده اید اقدام به خرید لوازم مناسب نمایید. برخی موارد مشترک در تجهیزات فست فود عبارت‌اند از: اجاق گاز، فر، پیتزا، مایکروویو، یخچال ،فریزر، قفسه‌های نگهداری و برخی وسایل دیگر زمانیکه می‌خواهید کسب و کار خود را ارائه نمایید. باید مقدار هزینه مورد نیاز خود در راه اندازی فست فود را نیز محاسبه نمایید.
اگر بفکر راه اندازی فست فود هستید می دانید که داشتن لوازم ضروری در آشپزخانه شما یک کلید موفقیت مناسب است از ظروف و وسایل آشپزی مناسب تا تجهیزات نگهداری و آماده سازی مواد غذایی مناسب شما می تواند با رقبایتان تفاوت زیادی را ایجاد کند. باتوجه به این مقاله میتوانید تا حدود زیادی به‌اصول اولیه خرید تجهیزات مناسب برای راه اندازی آشنا شوید برخی لوازم ضروری هنگام تاسیس وجود دارد که باید حتما آنان به هنگام خرید محصولات خریداری نمایید برخی از مهم‌ترین تجهیزات در راه اندازی فست فود که تقریباً در تمامی موارد با هر نوع منوی یکسان هستند عبارت‌اند از: استفاده از انواع یخچال ایستاده، صندوقی و یا یخچال ویترین دار، فریزر، فر اغذیه، فر پیتزا و سرخ کن صنعتی ،کانتر سرد و گرم، میز کار و تاپینگ که به شما در پخت و پز غذا و یا پذیرایی از مشتریانتان کمک میکند.
ابتدا و قبل هر کاری منو خود را آماده کنید و به این فکر کنید که قرار است بعد راه اندازی فست فود چه مواردی را در منو خودارائه دهید و سپس اقدام به خرید تجهیزات کنید. تجهیزات مهم عبارتنداز:
تقریباً در راه اندازی فست فود و در منوی آن پیتزا را نیز مشاهده میکنید. پیتزایی که از غذا های پرطرف دار و سری دربین ما ایرانیان است. این غذا که ریشه آن از ایتالیا میباشد تا کنون توانسته طرف داران زیادی را در سراسر جهان داشته باشد برای آنکه بتوان نیز بعد راه اندازی فست فود به مشتریان خود این غذا را ارائه دهید. نیازمند تجهیزاتی هستید که باید آن را برای ایجاد یک خط تولید پیتزا در راه اندازی فست فود خود خریداری نمایید. برخی این تجهیزات عبارت اند از کالباس بر، خمیرگیر، خمیر پهن کن، قالب پیتزا، فر پیتزا، میز برش پیتزا ،چهار شعله امریکن استایل ،سرخ کن و ظروف پیتزا
برای راه اندازی فست فود باید به‌خرید تجهیزات نگهداری غذای مناسب و با کیفیت توجه لازم را بفرمایید چنانچه تجهیزات نگهداری مناسب رانداشته باشید .غذاهای شما به‌زودی فاسد می‌شوند و دیگر قابل استفاده نیستند و شما دراین زمینه ضرر زیادی خواهید کرد. و مجدداً نیازمند بودجه برای خریداری مواد غذایی هستید اما بااستفاده از تجهیزات نگهداری مانند کابینت قفسه استیل ظروف استیل ظروف بن ماری فریزر یخچال کانتر سرد و گرم میتوانید مواد غذایی خود را درجای مناسب نگهداری نمایید.
انواع همبرگر نیز مانند پیتزا درمنوی هر فست فود وجود دارد شما می توانید برگرها را خودتان با استفاده از تجهیزاتی مانند چرخ گوشت صنعتی و با استفاده ازگوشت های باکیفیت درست کنید و یا خیر میتوانید برگرهای آماده راخریداری نمایید و فقط آنها را سرخ کنید اما برای هر یک ازاین کارها شما احتیاج به تجهیزات مخصوص خط تولید برگر خود در فست فود دارید که این تجهیزات میتوانند شامل استفاده از چرخ گوشت صنعتی، زغالی برگر امریکن استایل، گریل ساندویچ امریکن، یخچال فریزر، کانتر، شوت سیب زمینی، توستر نان، چاقو برای برش نان، ظرف سس و ازاین قبیل تجهیزات شوند.
شما میتوانید باتوجه به منویی که‌علاقه به ارائه آن دارید از مرغ سوخاری نیز در فست فود خود استفاده نمایید برای طبخ مرغ سوخاری نیازمند تجهیزاتی فست فود مانند: دستگاه سرخ کن ،مرغ سوخاری، دیس پلی مرینیت برای طعم دادن به مرغ، سرخ کن، میز کار، هود، فریزر برای نگهداری مرغ و ظرف‌های سرو مرغ سوخاری هستید.
در راه اندازی پیتزای فست فود خود در منوی خود حتما انواع متفاوتی از پیتزا را ارائه خواهید داد برای پخت سریع تر و بهتر و یکسان پیتزا نیازمند استفاده از فر ریلی هستید. فر ریلی به مرور درطی پخت پیتزای شما را در داخل فر حرکت می دهد و باعث پخت یکسان و یکنواخت آن می شود.
وجود غذای سرخ کرده درهر فست فود جزء جدایی نشدنی از مواد غذایی آن هست مخصوصاً سیب زمینی سرخ کرد پس برای تولید این گونه غذاها در حجم بالا نیازمند دستگاه سرخ کن صنعتی در تجهیزات فست فود خود هستیم تا بتوانیم سفارشات سرخ شده را سریعتر به مشتریان ارائه دهیم.
به هیچ عنوان فراموش نکنید هنگام خرید تجهیزات برای راه اندازی فست فود خود میز کار استیل را نیز خریداری نمایید با استفاده از میز کار استیل میتوانید تمامی مواد اولیه غذا را بر روی آن خرد کنید و یا آن ها را با یکدیگر مخلوط کنید جنس این نوع میز کار از فولاد استیل ضد زنگ است که به هیچ عنوان میکروب و آلودگی را به خود جذب نمی‌کند.
نظافت یکی از مهم ترین مسائل بعد از راه اندازی فست فود است زیرا هیچ مشتری به‌جایی که آلوده باشد و در آن نظافت رعایت نشود مراجعه نمی‌کند. پس برای نظافت بهتر شما علاوه بر این که نیاز به برخی از موارد شستشو دارید به تجهیزات سرایداری نیز برای نظافت نیازدارید.
این تجهیزات می‌تواند شامل استفاده از پارچه‌های میکرو فایبر و پارچه‌های تمیز کننده باشد، مورد بعدی در این نوع تجهیزات استفاده ازمواد شیمیایی و ضد عفونی کننده است تا بتواند که نظافت بیشتری را برای شما تامین نماید در هر بخش ازفضای فست فود خود احتیاج به سطل های زباله و سطل های بازیافت دارید و علاوه بر آن نیاز به خرید تجهیزات سرایداری مانند پاک کن ها تابلو های کف خیس، اسکراب ها، اسفنج ها، لوازم سرویس بهداشتی، جارو و گردگیری و تمیز کننده های شیمیایی دیگری نیز دارید.
برای خرید تجهیزات فست فود بعد راه اندازی آن نیازمند این هستید تا وسایل خود را از یک تأمین کننده مطمئن خریداری نمایید آشپزخانه 20 با دارا بودن بیش ازبیست سال سابقه در زمینه فروش و تامین تجهیزات رستوران و همچنین کمک به راه اندازی آن توانسته جایگاه خوبی را دربین رقبای خود کسب نماید. برخی از ویژگی‌های این تأمین کننده تجهیزات فست فود عبارت‌اند از اینکه تمامی تجهیزات استفاده شده در آن از برندهای معروف می‌باشند، تجهیزات دارای گارانتی هستند و اینکه میتوانند به‌شما در استفاده از محصولات استاندارد با توجه به‌فضای کاری و بودجه شما کمک نمایند و شما رااز صفر تا صد راه اندازی مناسب راهنمایی نمایند.
درهنگام راه اندازی فست فود هم میتوانید ازمشتریان خود در داخل سالنی که تاسیس کرده اید پذیرایی نمایید و هم میتوانید شیوه نوین تری را راه اندازی نمایید مانند فستفود بیرون بر، راه اندازی فستفود بیرون بر می‌تواند هزینه های شما راتا حدودی در دکوراسیون و یا اجاره یا خرید مکان‌های بزرگ تر کاهش دهد.
برای راه اندازی فست فود بیرون بر نیازمند یک آشپزخانه مجهز و چند نیروی انسانی بیرون بر به‌عنوان پیک نیازمند هستید. برخی شرایط و نکات هستند که‌باید به هنگام راه اندازی رعایت نمایید باید:
راه اندازی فست فود کوچک نیز یک راه حل خوب برای افرادی است کهمیخواهند با بودجه و سرمایه کمتری داشته باشند هر چه مکان کوچکتر باشد هزینه دکوراسیون و خرید مبلمان پایین تر می‌آید اما درمنوی آن محدودیتی وجود ندارد شما میتوانید حتی با راه اندازی یک فست فود کوچک خدمات بسیاری را به‌مشتریان خود ارائه دهید. نکاتی که‌باید رعایت کنید این است که اگر می‌خواهید فضایی را برای نشستن مشتریان خود ایجاد نمایید اگر آن فضا بیرون از مغازه شما است سعی کنید تا در معابر عمومی از استفاده از میز و صندلی خودداری نمایید و حتما نکات ایمنی و بهداشتی را رعایت نمایید.
راه اندازی فست فود سیار یک ایده نو و بسیار پرطرف دار چه دربین مشتریان و چه دربین مدیران میباشد و شما نیازمند استفاده از تجهیزات فست فود کوچک تر و باکیفیت تر و استفاده ازیک وسیله نقلیه می‌باشید. مانند فست فودهای سیاری که دربسیاری از خیابان های تهران مانند خیابان سی تیر مشاهده میکنید این نوع مشتریان خاص خود رادارند و میتوانند غذاهای متفاوتی مانند دونر کباب، انواع پیتزا و ازین قبیل غذاها را ارائه دهند هزینه راه اندازی تقریباً زیاد میباشد زیرا تجهیزاتی که استفاده میشود خاص تر میباشد و جدای آن شما باید هزینه وسیله نقلیه را نیز پرداخت نمایید برای دانستن تمام مراحل و هزینه های دقیق راه اندازی فست فود سیار میتوانید با مشاوران ما در آشپزخانه 20 در تماس باشید.
یکی دیگر از موارد، راه اندازی فست فود زنجیره ای است زمانیکه شما اقدام کنید به این که یک شعبه از یک فست فود زنجیره ای رااجاره کنید در واقع شما تنها به اسم ملک و طراحی آن ها دسترسی خواهید داشت و شما به هیچ وجه مسئول تام الاختیار شعبه خود نخواهید بود. و موضوع بعد اینکه برای هر کاری باید با مدیرکل مشورت نمایید و سپس اقدام به انجام آن کار نمایید برای مشارکت در همچین پروژه شما باید بتوانید سرمایه آن را تامین نمایید تا به مسئول شعبه پرداخت نمایید و سپس درصدی سود را بصورت ماهانه از وی دریافت نمایید.
تکنولوژی نقش مهمی را در راه اندازی فست فود شما ایفا میکند با استفاده از تکنولوژی میتوانید در چشم مشتریان خود بسیار محبوب تر بنظر برسید. تکنولوژی به شما کمک میکند تا با استفاده از پرداخت الکترونیکی با موبایل و یا سرویس های بیرون بر و خدمات الکترونیکی بازخورد بهتری را از مشتریان خود دریافت نمایید و البته بسیار بروزتر کار های خود را پیش ببرید برای تبلیغات مناسب راه اندازی فست فود نیازمند این هستید برخی از استراتژی ها در زمینه راه اندازی رعایت نمایید مانند اینکه از بلاگر های معروف استفاده نمایید و غذاهای خود را با کمک آن ها تبلیغ نمایید و یا با استفاده ازبرخی از تسترهای غذا که در زمینه اینستاگرام فعالیت میکند و البته بهترین راه این است که‌برای خود یک وب سایت و یا یک پیج اینستاگرام بسازید و در داخل آن و باتوجه و با استفاده ازبلاگرها اقدام به تبلیغات نمایید.
داشتن یک طرح کسب و کار مناسب در راه اندازی فست فود شما از اهمیت زیادی برخوردار است با دارا بودن طرح کسب و کار در زمان راه اندازی میتوانید تمامی بودجه های خود را بدرستی تقسیم نمایید و اصول کاری خود را براساس آن طرح کسب و کار راه ببرید تا درطول کار دچار مشکل و ضرر و زیان نشوید. برای آنکه طرح کسب و کار مناسبی را داشته باشید حتما باید باافراد متخصص این زمینه مشورت نمایید و خودتان به تنهایی اقدام به ایجاد این طرح نکنید.
مهم ترین نقش را در راه اندازی فست فود بیمه ایفا می کند زیرا درصورتیکه خدای نکرده دچار آتش سوزی دزدی و یا هر گونه مشکل دیگری شود این بیمه است که می‌تواند به‌شما درجبران خسارات کمک نماید پس حتما درهنگام راه اندازی فست فود نقش بیمه راجدی بگیرید.
داشتن یک مشاور تجاری و یا یک شریک درهنگام راه اندازی فست فود می‌تواند به‌شما کمک بسزایی برای داشتن بودجه و سرمایه مناسب نماید بهتر است چنانچه خودتان فکر میکنید به‌‌تنهایی ازپس تاسیس برنمی‌آیید این کار رابایک شریک مورد اعتماد و یا یک مشاور تجاری پیش ببرید. استفاده ازیک نرم افزار حسابداری قبل از راه اندازی فست فود به‌شما کمک میکند تا به‌راحتی بتوانید هزینه های خود رامدیریت نمایید نرم افزار حسابداری که استفاده می کنید مانند نرم افزار هلو بهتر است کاملاً شناخته شده باشد و کار با آن حتی برای خودتان نیز راحت تر باشد. اما استخدام یک حسابدار می‌تواند درمدیریت بهتر به‌شما کمک کند.
برای آنکه بیشترین سود رابعداز راه اندازی فست فود داشته باشید بهتر است آن رادریک مکان مناسب تاسیس نمایید که‌هم ازنظر رهگذران بخوبی قابل رویت باشد و هم برای‌افرادی کهمیخواهند ازمناطق دیگربه مغازه شما بیایند دسترسی خوبی داشته باشد. بهترین مکان تاسیس رستوران میتوانید شامل بازارچه ها، نزدیک پارک، سینما و مکان های مسکونی باشد و البته مکانی که‌دسترسی خوبی به‌اتوبوس و مترو نیز داشته باشد.
برای انکه بتوانید نظر افراد بیشتری رابه‌کسب و کارتان جلب کنید بهتر است کاری کنید که‌آنها درنگاه اول جذبتان شوند هرچه محیط فست فود و دکوراسیون ان تمیزتر و چیدمان آن حرفه ای تر باشد افراد بیشتری جذب آن خواهند شد. برای‌این کار توصیه میکنیم که‌حتما ازیک طراح دکوراسیون داخلی جهت چیدمان حرفه ای تر کمک بگیرید.
برای راه اندازی فست فود نیازمند این هستید که دکوراسیون شما جوری چیده شده باشد که‌بتواند مشتری را به‌سمت خود جلب کند زیرا قبل ازامتحان مواد غذایی که‌ارائه میکنید مشتریان دکوراسیون فضای داخلی شما رامی‌بینند پس بهتر است از تجهیزات جذاب و باکیفیت استفاده نمود. مثلاً درهنگام انتخاب میزهای پذیرایی است بهتر است میزی را انتخاب کنید که ازجنس شیشه باشد تا نظافت و پاکیزگی راکاملاً به‌مشتری نشان دهد یا اگر ازپلاستیک‌های سفت استفاده می‌نمایید رنگ سفید باشد تا بیانگر نظافت و سلیقه شما باشد.
زمانیکه اقدام به راه اندازی فست فود میکنید بخشی راباید برای نشستن مشتریان خود تخصیص دهید باید فضا راجوری بچینید که‌با چیدمان اصولی بتوانید تعداد زیادی میز را درآن جای دهید حتی در آشپزخانه نیز باید چیدمان اصولی را رعایت کنید تا بتوانید تمامی تجهیزات خود رادر آشپزخانه جای دهید. برای این کار میتوانید ازطراحان دکوراسیون داخلی نیز کمک بگیرید.
قبل از راه اندازی فست فود باید کارکنان مناسب رااستخدام نمایید و شروع به‌آموزش آنها نمایید وظایف هر یک رابه آنها گوشزد نمایید. حتما درزمان استخدام کارکنان به‌ظاهر، لحن حرف زدن و سابقه کار آنها دقت نمایید. کارکنان باید لحن آرام و مهربان داشته باشند، منعطف باشند و بتوانندبامشتریان بخوبی ارتباط برقرار کنند. درغیر اینصورت و بابرخورد غیرحرفه ای پرسنلتان میتوانید مشتریان زیادی راازدست بدهید. زمانیکه اقدام به راه اندازی فست فود و اقدام به‌استخدام پرسنل میکنید باید کارکنانی رااستخدام نمایید که خوش اخلاق و خوش برخورد و صبور باشند زیرا درمرحله اول مراجعه مشتریان به‌شما آن ها و کارکنان شما مواجه میشود و اگر کارکنان شما دارای اخلاق و برخورد مناسب نباشد مشتریان به‌شما مراجعه نخواهند کرد و ازسرویس دهی شما به‌کل ناراضی خواهند بود.
برای راه اندازی موفق و جذب مشتریان زیاد و درآمد بالا سود زیاد نیازمند استخدام سرآشپز حرفه ای درفصل بعد خود هستید پس بهتر است همان زمان که به‌فکر راه اندازی فست فود افتادید در رابطه باجستجوی سرآشپز نیز تحقیق و بررسی نمایید.
یک مدیر خوب مدیری است که چه بعد و چه قبل از راه اندازی فست فود بتواند بطور کاملاً دقیق بر روی ماجرا و روند افتتاحیه و راه اندازی و کار کارکنان و پرسنل نظارت داشته باشد مدیر خوب فردی است که اعتماد به نفس کافی برای اداره یک بیزینس بزرگ را داشته باشد و بتواند درمواقع رویارویی بامشکلات آنها رابطور کامل حل کند و این استرس رابه پرسنل و مشتریان وارد نکند.
کسب و کار فستفود آن دسته کار هاست که رقبای بسیار زیادی نیز دارد برای انکه دراین زمینه موفق باشید بهتر است قبل راه اندازی فست فود رقبای خود را در نظر بگیرید، منوی آنها را بررسی کرده و طرز عملکرد کارکنان و مدیران و کوچکترین حرکات آنها را در نظر بگیرید و سپس بهتر از آنها کارتان را شروع نمایید.
سعی کنید مکانیکه برای تاسیس انتخاب میکنید درجایی باشد که از باقی رقبایتان دورتر باشد زیرا نزدیک بودن آنها کار شما را سختتر خواهد کرد. هنگام شروع هر کاری بهتر است ابتدا رقبای خود را بشناسید و بدانید راز موفقیت و حتی شکست آنها در چیست با این کار میتوانید زودتر مراحل اولیه راه اندازی فست فود را طی کنید زیرا نقاط قوت و ضعف رقبا را شناسایی کرده‌اید و اشتباهات آن ها را تکرار نمی‌کنید و یکی دیگر از موارد مهم این است که سعی کنید بههیچ عنوان کسب و کار خود را در نزدیکی رقبای خود تاسیس نکنید زیرا آنها قدیمی‌تر هستند و درنتیجه کار برای شما سخت تر خواهد شد بهتر است آنها راشناسایی کرده و طبق منوی آنها و یا مواردی که باعث پیشرفت آنها شده است اقدام به راه اندازی فست فود خود کنید.
بهتر است فست فود را درجایی راه اندازی نمایید که با رقبایتان فاصله را رعایت کرده باشید به‌این دلیل این موضوع رابیان میکنیم که‌رقبای شما مطمئنا سابقه بیشتری در این زمینه با شما دارند و مشتریان بالقوه بسیار بیشتری را نیز نسبت به شما جذب کردند. به همین علت ممکن است رشد شما بسیار دیرتر اتفاق بیفتد که باعث شود شما خود راشکست خورده بدانید و اقدام به جمع آوری فست فود نمایید پس بهتر است فاصله را با رقبای تان حفظ نمایید.
برای آنکه مغازه فست فود شما بیشتر در معرض دید باشد نیازمند استفاده از یک تابلو هستید این تابلو بهتر است با رنگی که درفضای داخلی استفاده کرده اید همخوانی داشته باشد برند نیز درشناخت تر شدن شما کمک بسزایی خواهد کرد هر چه زودتر برند خود را بسازید بصورت منحصربه فرد تری درنظر مشتریان شناخته خواهید شد برای خرید برند و تابلو میتوانید به سایت های متفاوت و یا مکان های متفاوت برای خرید کردن آن مراجعه نمایید.
می توانید برای راه اندازی فست فود با برند های معروف نیز همکاری کنید. بدین صورت که به مدیران ارشد آنها مراجعه نمایید و برای دریافت شعبه به‌آن ها تقاضا دهید به این صورت شما یکی از زیر مجموعه های آن می شوید و میتوانید خیلی با سرعت بیشتر و بهتری رشد نمایید و یا اگر علاقه دارید تا رستوران فست فود خود را تاسیس کنید باید بشدت روی آن کار کنید و برندسازی مناسب را انجام دهید تا شما نیز مانند برخی دیگر از فستفود های معروف زودتر شناخته شوید.
درطول راه اندازی فست فود به‌فکر لوگو و برند خود باشید داشتن یک برند قوی به‌کسب و کارتان کمک میکند و باعث میشود هر فرد بادیدن حتی رنگی مانند لوگویتان بفکر شما بیافتد. داشتن برند باعث اعتبار بیشتر فست فودتان بعد ازافتتاح میشود و حتما در انتخاب نام نیز باید دقت کنید و نامی را انتخاب کنید که براحتی در ذهن ها بماند.
زمانیکه بفکر راه اندازی فست فود هستید باید اهمیت داشتن یک منوی مناسب نیز آگاه باشید باتوجه به منو میتوانید مشتریان باسلایق متفاوت را جذب کنیم پس باید در هنگام انتخاب یک منوی مناسب دقت کافی را داشته باشید و از غذاهایی استفاده کنید که هر نوع سلیقه ای را پوشش دهد. داشتن یک منو است که به شما می گوید به چه نوع تجهیزاتی در راه اندازی فست فود خود و به چه مقدار سرمایه و بودجه نیازمند هستید چنانچه تازه کار هستید و نمی دانید چگونه میتوانید یک منوی مناسب داشته باشید حتما بامشاوران ما درتماس باشید تا بتوانند شما را به بهترین نحو راهنمایی نمایند.
هرچه منو کاملتر و متنوع تری داشته باشید به همان میزان مشتریان بیشتری خواهیم داشت برخی غذاهای مهم در منو عبارتند از:
1-شاورما
2-هات داگ
3-سیب زمینی سرخ کرده
4-پیتزا
5-ژامبون
6-انواع ساندویچ گرم و سرد
7-ناگت
8-و بسیاری موارد دیگر که‌شما باتوجه به‌تجهیزات و هدفتان میتوانید آنها رانیز به‌منو خود اضافه نمایید.
درهنگام راه اندازی فست فود بهتر است تا پرس های خود راانتخاب نمایید تا بدانید به‌چه حجم ازغذا برای پذیرایی از مشتری خود نیازمند هستید. زمانیکه بدانید برای هر فرد چه مقدار غذا می‌کشید میتوانید بر حسب آن و تخمین میانگین مشتریان خود اقدام به‌خرید مواد غذایی نمایید و دیگر نگران کمبود مواد غذایی خود نباشید.
هنگام راه اندازی فست فود نیاز به تجهیزات بسیار زیادی داریم که این تجهیزات می‌تواند شامل استفاده از تجهیزات بزرگ مانند اجاق گاز و فرگاز باشد و یا نه استفاده از تجهیزات کوچک مانند سرویس پذیرایی مثل بشقاب و اینگونه وسایل بشقاب هایی که مایل به استفاده از آنها هستید بهتر است یا ازجنس چینی باشند که پاکیزگی را کاملاً نشان بدهند و یا پیرکس و تا حد امکان نشکن باشد. زیرا ممکن است از روی میز به زمین افتاد و باعث آسیب به مشتریانشان شود.
اصول بهداشتی هنگام راه اندازی فست فود حرف اول را می‌زند زیرا درصورت رعایت نکردن بهداشت علاوه بر این که مشتریان به سمت شما نمی‌آیند وزارت و اداره بهداشت نیز اقدام به‌بستن کسب و کار شما خواهد کرد و در هر مورد شما باید خسارت وارد شده را جبران نمایید پس بهتر است همان ابتدا اصول بهداشتی را رعایت نمایید و سپس اقدام به دریافت مجوز های لازم نمایید.
اگر می‌خواهید یک کسب و کار را بصورت قانونی راه اندازی کنید نیازمند دریافت مجوز برای آن هستید بعد آنکه طرح کسب و کار خود را نوشتید و محل مورد نظر خود را انتخاب کردید وقت آن می رسد که برای گرفتن مجوز اقدام نمایید برای گرفتن مجوز های لازم باید مراحل قانونی کسب و کار مورد نظر خود را طی نمایید و به ادارات مختلف برای دریافت آن مراجعه نمایید یکی از اداراتی که باید به آن مراجعه کنید اداره بهداشت است و اما محل دیگر اداره دارایی است و در آخر اداره اصناف و آتش نشانی.
اگر تمایل به راه اندازی فست فود دارید بهتر است آنرا قانونی و با دریافت مجوز های لازم شروع نمایید تا ماموران وزارت بهداشت ناگهان سر زده نیایند و شما را غافلگیر نکنند. برخی مجوزها عبارتنداز:
کسب و کار را ازطریق طیف گسترده ای از کانال های محلی تبلیغ کنید. آگاهی از رستوران فست فود خود را ازطریق تبلیغات روی بیلبوردها، روزنامه های محلی، رادیو، تلویزیون و موارد دیگر افزایش دهید. ارائه کوپن در روزنامه محلی را درنظر بگیرید تا مردم را تشویق کنید که غذای شما را امتحان کنند. درنظر بگیرید که‌یک اسباب بازی رایگان همراه با هدیه هایی که مخصوص کودکان است، هدیه دهید. حمایت مالی از رویدادهای محلی و تیم های ورزشی برای ارائه برند شما دریک نور مثبت نیز کمک خواهد کرد. همچنین میتوانید از مسابقات محلی، هدایا و سایر تبلیغات حمایت کنید تا در معرض دید برند خود قرار بگیرید.
برای راه اندازی فست فود ابتدای کار نیازمند مشاوره ی دقیق و حرفه ای متخصصان این زمینه هستید و به این صورت است که باید ابتدا با توجه به نوع رستوران خود بدنبال اجاره و یا خرید یک مکان باشید این مکان باید حتما بیشتر ازبیست و پنج متر مربع فضا داشته باشد و این که‌باید حتما مجوزهای لازم و تجهیزات لازم برای راه اندازی فست فود را خریداری نمایید. بعد ازآن نیازمند بازاریابی دقیق و حرفه ای هستید تا بتوانید کسب و کار خود را به افراد بیشتر از کسانیکه درمحله شما هستند معرفی نمایید.
راه اندازی فست فود در شهرهای کوچک و یا مناطق روستایی می‌تواند یک ایده مناسب و خوبی باشد که بتواند شما را سریعاً به درآمد بالا و سود دهی برسانند باتوجه به اینکه در مناطق کوچک و یا روستایی رقابت بسیار کم است شما میتوانید بزودی به هدف خود برسید و مشتریان بالقوه خود راداشته باشید اما حتما قبل اقدام به راه اندازی رستوران دراین مناطق در رابطه باوضعیت ذائقه‌ی افراد و یا تمایلات آنها نیز تحقیق نمایید تا پروژه شما باشکست روبرو نشود.
ساخت یک وب سایت مناسب در راه اندازی فست فود می‌تواند به‌شما کمک بسزایی در جذب مشتریان بیشتر و همچنین ارائه خدمات آنلاین داشته باشد. زمانیکه شما اقدام به راه اندازی یک وب سایت می کنید میتوانید درآن تمامی منو و خدمات خود را ارائه دهید و همچنین باعث شوید تا مشتریان بیشتر بافضای رستوران شما و غذاهای شما آشنا شوند. این روزها وب سایت‌ها بیشتر از فضای مجازی مخاطب رابه‌خود جذب کنند زیرا کارکردن با آنها راحت تر و فضای دسترسی به آنها بیشتر است. ساختن وب سایت قبل‌از راه اندازی فست فود نکته بسیار مهمی است و هر شخص عاقلی راجب فایده داشتن وب ساید برای کسب و کار خود آگاه است پس بهتر است وب سایت خود رابرای تاسیس سود اورتر درنظر داشته باشید.
دراینجا دلایل اصلی وجود دارد که‌چرا نباید ساخت وب سایت خود رابه‌تعویق بیندازید:
قبل از راه اندازی فست فود حتما باید زمان کاری رابدانید زیرا دربرخی ازمکان‌ها مانند بازار پاساژ و یا مکان‌های اداری زمان کاری مسلماً کوتاه تر از تایم کاری درسینما و یا خیابان‌های شلوغ تر خواهد بود زمانیکه دراین باره تحقیق نمایید و زمان کاری خود رابدانید بهتر میتوانید برای روز کاری خود برنامه ریزی نمایید.
درآمد فست فود ازآن دست کارهایی است که‌چنانچه صبر و حوصله کافی رابرای جذب مشتری به خرج بدهید یکی ازراحت‌ترین و البته پر درآمدترین مشاغل است شما در میتوانید منوهای متفاوتی را ارائه نمایید و همان‌طور که‌ازنام فست فود پیداست غذاهای آن سریع آماده می‌شوند. پس شما درطول روز میتوانید باتوجه به‌مهارت آشپزی که‌استخدام می‌نمایید و پرسنل خود تعداد غذاهای بسیاری رابه‌مشتریان خود برسانید و درآمد خود راافزایش دهید.
هزینه راه اندازی فست فود به‌موارد متفاوتی بستگی دارد مانند اینکه در منوی خود چه تعداد مواد غذایی ارائه داده اید فضا چند متر است و درچه مکانی راه اندازی شده است، چه تعداد مشتری درطول ماه خواهید داشت و بسیاری موارد دیگر و البته تجهیزاتی که‌می‌خواهید برای راه اندازی فست فود خود خریداری نمایید نیز درهزینه تاثیر گذار خواهد بود به‌‌همین علت است که‌می‌گوییم داشتن طرح کسب‌وکار ازاهمیت ویژه‌ای برخوردار است. راه اندازی با سرمایه کم نیز امکان پذیر است اما با سرمایه کم نمی‌توانید یک دکوراسیون کاملاً لوکس و حرفه ای داشته باشید و یا همچنین نمی‌توانید مثل تجهیزات کافی شاپ استفاده کنید و منوی بسیار بزرگی قرار دهید اما میتوانید باهمین سرمایه کم، آرام آرام شروع به‌ارائه مواد غذایی نمایید و کسب‌وکار خود رارونق بدهید.بهتر است دراین رابطه با مشاوران حرفه ای صحبت نمایید تا بدون ضرر و با سرمایه کم بتوانید اقدام به راه اندازی نمایید.
هزینه تجهیزات فست فود به موارد بسیار زیادی بستگی دارد مانند این که‌شما به‌چه وسایلی در کسب و کار خود نیاز دارید، یا تجهیزات خود رادرچه حجمی درچه سایزی و یا باچه کیفیتی خریداری میکنید. پس بهتر است درابتدا تصمیم بگیرید که به‌چه نوع تجهیزاتی برای راه اندازی فست فود خود نیازمند هستید. تا بتوانیم بر طبق آن هزینه دقیق رابه‌شما اعلام نماییم شما میتوانید بر حسب سلیقه خود و البته نوع غذا که ارائه می‌دهید.
دکوراسیون خود راکاملاً متفاوت بچینید هزینه دکوراسیون فست فود باتوجه به‌وسایلی که خریداری میکنید و تزئیناتی که‌استفاده میکنید متفاوت خواهد بود و البته باتوجه به‌متراژ ممکن است به‌وسایلی بیشتر در دکوراسیون خود و یا کمتر نیاز داشته باشید.
با استخدام هر فرد به‌عنوان پرسنل نیازمند این هستید که‌به‌صورت ماهیانه هزینه ای رابه‌عنوان حقوق و دستمزد به وی پرداخت نمایید پس به‌هنگام کنار گذاشتن بودجه حتما به این موضوع نیز فکر کنید که‌به چه تعداد پرسنل نیازمند هستیم دو درماه چه مقدار حقوق و دستمزد باید به آنها پرداخت نمایید و آیا پرسنلی راکه استخدام میکنید با جای خواب استخدام میکنید یا خیر.
مکانی که انتخاب می کنید باتوجه به‌اینکه آن مکان ازنوع اجاره ای و یا خریداری شده است می‌تواند متفاوت باشد بیشترین هزینه بعد ازخرید تجهیزات صرف مکان فست فود میشود که راه اندازی کرده‌اید بهتر است تا جاییکه میتوانید مکانی را خریداری نمایید به‌جای آنکه آن رااجاره نمایید اما درصورتیکه توانایی خرید نداشته باشید گزینه اجاره کردن هم مورد خوبی است میتوانید آن رادرجایی پررفت و آمد با قیمتی کمتر اجاره نمایید تا مجبور به‌پرداخت هزینه گزاف برای مکان خود نباشید.
مواد اولیه یکی ازمهم ترین موضوعات درهنگام راه اندازی فست فود است مواد اولیه با کیفیت باعث باکیفیت تر شدن و خوش طعم تر شدن غذای شما میشود پس بههیچ عنوان درهنگام هزینه کردن برای خرید مواد اولیه خود خساست به‌خرج ندهید و ازبهترین مواد غذایی برای باکیفیت شدن غذاها استفاده نمایید.
درسال های متفاوت هزینه راه اندازی فست فود و باتوجه به مواد اولیه و حالا میزان تورم می‌تواند متفاوت باشد درسال هزار و چهارصد و یک باتوجه به‌افزایش تورم هزینه راه اندازی فست فود نیز مقداری بالاتر رفت که‌برای درک کردن بهتر این موضوع می توانید به‌هزینه دیگر موارد نیز نگاهی بیندازید برای اطلاع دقیق ازهزینه تجهیزات و دیگر موارد درسال 1401می توانید باما درآشپزخانه 20 درتماس باشید.
چنانچه فکر میکنید سرمایه لازم برای راه اندازی فست فود و ندارید می توان از وام بانکی استفاده نمایید و با ارائه مجوز و ضامن اقدام به‌دریافت وام بانکی برای راه اندازی فست فود نمایید و البته وام شما باید به‌اندازه ای باشد که‌بتواند برای مدت طولانی حتی هزینه های جانبی شما رانیز پوشش دهد.
این که مشتریان هدف شما ازچه قشری باشند می‌تواند درمنویی که‌ارائه می‌دهید و همچنین نوع دکوراسیون فستفود شما درهنگام راه اندازی آن تاثیرگذار باشد پس خیلی اهمیت دارد که مکانی که اجاره کرده‌اید یا خریداری کرده‌اید درچه منطقه ای و درکجا میباشد و این که‌مشتریان هدف شما بیشتر از چه قشری و با چه سلیقه ای میباشد و شما میتوانید بامطالعه درباره بازار و رقبای خود و اطلاع ازمنوی آنها اقدام به‌ارائه منو و یا خرید تجهیزات خود نمایید. پس درابتدا مهم است که‌مشتریان هدف خود رابه‌طور کامل زیر نظر بگیرید در راه اندازی فست فود خود نیازمند این هستیم تا بازار هدف و رقبا رابه‌خوبی بشناسید و سپس اقدام به تاسیس رستوران نمایید و همچنین باید ترکیب مناسب مواد غذایی و انتخاب یک طعم مناسب رانیز بشناسید تا بتوانید دراینکار موفق باشید.
برای راه اندازی فست فود باید فرد صبوری باشید زیرا حداقل تا شش ماه بعداز تاسیس آن نباید انتظار سود زیاد و یا تعداد زیاد مشتری داشته باشید درابتدا باید کار خود را رونق دهید شناخته شوید و درحدود شش ماه بعد به درآمد و سود مناسب برسید راه اندازی فست فود باتوجه مشتریان بالقوه‌ای که‌دارد یکی ازسود آورترین و پر درآمد ترین کارها میباشد اما ممکن است درهنگام تاسیس موانعی سر راه شما باشد که باعث شود کار شما با شکست روبرو شود و یا این که باعث شود این کار خود رانتوانید به‌درستی پیش ببرید.
به هنگام راه اندازی فست فود باید فردی صبور و باحوصله باشید زیرا همان طورکه ذکر شد تا شش ماه شما بازدهی و سود آن چنان زیادی برای شما نخواهد داشت و چنانچه فکر میکنید فردی هستید که‌اصلاً صبور نیستید بهتر است به هیچ عنوان وارد این زمینه کاری نشوید. علاوه بر فستفود تاسیس هر نوع کار دیگری نیازمند صبر و حوصله بسیاری باشد تا شناخته شود و به سود دهی و درآمد برسد.
یکی ازاین موانع انتخاب جای نامناسبی است که‌باعث میشود به‌شما مجوز داده نشود برای‌مثال درهنگام راه اندازی فست فود نمی‌توانید آن رانزدیک مدارس دخترانه و یا آرایشگاه‌های زنانه افتتاح نمایید زیرا ازنظر قانونی دارای مشکل است و به‌هیچ‌عنوان مجوز دریافت نخواهید کرد و یکی دیگر ازموارد عدم نظافت است که‌باعث میشود کارتان بامشکل مواجه شود.
ممکن است افراد زیادی رادیده باشید که با ذوق و شوق بسیار اقدام به راه اندازی فست فود میکنند اما بعد ازمدتی این اقدام آنها با شکست مواجه میشود بزرگ ترین و مهم ترین دلیل شکست در راه اندازی می‌تواند مربوط به‌صبور نبودن فرد و یا نداشتن پشتوانه مالی کافی باشد. برای راه اندازی فست فود شما تا شش ماه اول مشتریان زیادی نخواهید داشت پس باید فردی صبور باشید و همچنین نیازمند سرمایه ای تقریباً بالا برای تاسیس و اداره هستید. این هزینه‌ها تنها محدود به‌خرید تجهیزات راه اندازی و یا حقوق کارکنان نمی‌شود شما همیشه باید مقداری سرمایه جهت هزینه‌های جانبی نیز کنار گذاشته باشید.
ممکن است درابتدای کار و بعد ازگذشت شش یا هفت ماه در راه اندازی فستفود خود باشکست درزمینه سود یعنی کاهش سود مواجه شوید اما بهترین راه این است که بههیچ عنوان اقدام به جمع کردن کسب و کار خود نکنید بلکه میتوانید درمنوی خود تغییراتی راایجاد کنید و یا با تبلیغات گسترده تر و وجود برخی ازتخفیفات مجدداً باعث سود دهی خود شوید. بهترین کار قبل ازهرگونه اقدام این است که بامتخصصان و مشاوران که‌دراین زمینه فعالیت میکنند مشورت نمایید تا بتوانند شما رامجدداً به‌نقطه اوج خود بازگردانند.
اگر تازه کار هستید و می‌خواهید به‌تازگی یک آشپزخانه و یا فست فود رابرای خود راه اندازی کنید پس حتما نیازمند فردی هستید که دراین کار متخصص باشد تا بتواند بهترین مشاوره رابه‌شما بدهد مشابه مشاوره گرفتن ازیک آشپز و یا باریستا کار نمی‌تواند شما رادرموقعیت راه اندازی فست فود کمک کند به همین خاطر بهتر است ازکسی مشاوره بگیرید که‌درزمینه تاسیس و یا استفاده ازتجهیزات دارای سابقه باشد. بهترین تیمی که می‌تواند شما را دراین زمان در این زمینه راهنمایی کند آشپزخانه بیست است که با دارا بودن بیست سال سابقه کار در زمینه تجهیزات و یا کمک به راه اندازی انواع فستفود و آشپزخانه دارای پروژه‌های موفق زیادی است.
جهت آنکه بتوانید کسب و کار خود راباموفقیت راه اندازی نمایید پیشنهاد می‌کنم تا با آشپزخانه بیست همراه باشید همان طورکه قبلاً درمقاله های بالاتر خدمت شما توضیح داده شد. آشپزخانه 20 دارای بیست سال سابقه درزمینه تامین تجهیزات باکیفیت و راه اندازی انواع فست فود و آشپزخانه می باشد. شما نیز میتوانید بعد ازمشاهده نمونه کارها و اطمینان حاصل کردن ازفعالیت این شرکت با آنها همکاری نمایید جهت اطلاع بیشتر و یا مشاوره رایگان بامشاوران ما میتوانید باشماره‌های قرار گرفته روی سایت به‌صورت شبانه روزی درتماس باشید تا مشاوران بتوانند شما رابه‌درستی برای راه اندازی فست فود و یا دیگر سوالات راهنمایی نمایند.
برای آنکه اقدام به خرید لوازم و تجهیزات مورد نیاز در راه اندازی فست فود خود نمایید نیاز است تا مقداری راجع به‌هزینه های آن بدانید اما ارائه ی دقیق هزینه برای‌شما کار بسیار دشواری است و به‌‌همین علت بهتر است برای‌آنکه بطور دقیق هزینه حدودی راه اندازی فست فود خود رابدانید بامشاوران صحبت نمایید شما در تاسیس بنابر منویی که‌ارائه می‌دهید و فضایی که درآن اقدام به تاسیس میکنید ممکن است نیاز به‌هزینه های متفاوت داشته باشید که‌این هزینه‌ها بنا بر کیفیت محصولات شما منوی غذایی شما و کارهایی که‌می‌خواهید انجام دهید تخمین زده میشود. پس بامشاوران ما درآشپزخانه بیست درتماس باشید تا بنابر سیستم کاری شما هزینه‌ها رابرایتان بازگو کنند.
ممکن است بعد ازمدتی استفاده از تجهیزات فست فود آنها باتوجه به‌گذر زمان و با استفاده نادرست کارایی خود رااز دست بدهند و نیاز به‌تعمیر مجدد داشته باشند هزینه مورد نیاز برای‌تعمیر تجهیزات بستگی به‌نوع وسایلی که‌خراب شده و تامین قطعات مورد نیاز آن از داخل کشور و یا خارج ازکشور دارد.
همان طورکه درابتدای مقاله گفته شد برای راه اندازی فست فود نیازمند سرمایه گذاری هستید. سرمایه گذاری شما باید به‌حدی باشد که‌بتواند حتی هزینه‌های جانبی راه اندازی رانیز پوشش دهد این هزینه های جانبی می‌تواند شامل هزینه‌های نظافت و یا خریداری برخی لوازم اضافی شما باشد. بهتر است درابتدا لیستی ازتمامی هزینه های اصلی و فرعی درست کنید تا براساس آن بتوانید بودجه مورد نظر راکنار بگذارید.
زمانیکه تجهیزات مورد نیاز خود رابرای راه اندازی فست فود خریداری میکنید. ممکن است مدتی بعد ازاستفاده و یا هنگام نصب و راه اندازی آن برایتان مشکلاتی پیش بیاید برای‌رفع هرگونه سوال و ابهامات آشپزخانه 20 بصورت مداوم پشتیبان شما خواهد بود تا بتوانید بااعتماد بیشتر و خیال راحتتر اقدام به‌خرید وسایل مورد نیاز خود نمایید.
همان طورکه قبلاً گفته شد آشپزخانه 20 درزمینه راه اندازی و یا فروش تجهیزات دارای سابقه بسیاری است و برای آنکه خیالتان ازاین بابت راحت شود میتوانید به‌پروژه های راه اندازی فست فود و یا انواع آشپزخانه و رستوران توسط تیم آشپزخانه 20 نگاهی بیاندازید تا باخیال راحت خودتان نیز جهت ادامه کارتان به‌آن‌ها مراجعه نمایید.
