منو
یخچال صنعتی آشپزخانه 20 از با کیفیت ترین محصولات است. یخچال صنعتی به صورت ایستاده و رومیزی عرضه می شود. برای انتخاب گزینه مناسب از مشاوره ما سوال کنید.
یخچال صنعتی درحفظ و نگهداری غذا و موادغذایی جایگاه ویژه ای دارد.
زیر ساخت حمل و نقل و بازاریابی گوشت و نگهداری و جابجایی محصولات فاسد شدنی نیاز حیاتی هر شرکتی است. این باید دارای ویژگی های خاصی باشد، مانند داشتن یخچال که ظرفیت نگهداری محصولات راتا زمانیکه ممکن است راداشته باشد، تضمین کننده کیفیت اصلی، ارزش غذایی مورد نیاز و خواص ارگانولپتیک آنها تا زمان مصرف باشد.
جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید
فاکتور سودآوری نیز هنگام انتخاب و طراحی یخچال صنعتی مهم است. به‌همین دلیل همواره باید باتوجه به‌شرایط فعلی و اهداف تولیدی که‌انتظار میرود به‌آن دست پیدا کرد، مناسب ترین تجهیزات و ماشین آلات انتخاب شود. یخچال صنعتی یک سیستم سرمایشی کارآمد و سازگار است. و باطراحی که دارد میتواند ایمنی خود و محصولاتی راکه قرار است در آن ذخیره شود حفظ کند. بهداشت و درتمام مراحل حفاظت از هر محصول مصرفی حیاتی است، شکستن این قوانین به‌معنای ورود به‌حفره ای ازمشکلات جدی ازجمله مشکلات قانونی است.
درحال حاضر شرکت‌های متعددی وجود دارند که درتمامی امور مربوط به‌تبرید تخصص دارند که از این محصول استفاده میکنند. اینها ازمرحله طراحی و نصب تا تعمیر و نگهداری مسئولیت دارند. بنابراین باید ظرفیت کافی و پرسنل واجد شرایط برای چنین کاری راداشته باشند.
قبل ازانتخاب یک سیستم حفاظتی، لازم است چندین جنبه رادرنظر بگیرید که‌موفقیت عملیات آن راتضمین میکند. به‌عنوان مثال، هنگام انتخاب یک یخچال صنعتی خوب، فاکتور فضای مورد نیاز باید درنظر گرفته شود، همه چیز مربوط به‌منطقه ای است که درآن قرار گرفته و ساخته میشود. به‌همین دلیل، درنظر گرفتن اندازه و جزئیات معماری موجود که میتواند برمدیریت عملیاتی کل سیستم تأثیر بگذارد، مهم است. نکته مهم بعدی دوام آن است، زیرا بسیاری ازتولید کنندگان سابقه طولانی و شهرت بالایی برای کیفیت تجهیزات و اجزای خود دارند.
اگرچه خرید یخچال صنعتی اغلب گران به‌نظر میرسد، خرید یک برند شناخته شده به‌سودآوری درک شده درکوتاه مدت، میان مدت و بلندمدت تبدیل میشود. بهترین کار این است که یخچال بابهترین کیفیت راانتخاب کنید که دارای کارایی قابل توجهی با امکانات تمیز کردن است، اما مهمتر ازهمه درعملکرد آن، و درابزاری است که به‌همه تجهیزات داده می شود.
یخچال های صنعتی ، مانند دو درب ، برای خرده‌فروشان مواد غذایی و سایر مشاغلی که نیاز به‌نگهداری مقادیر زیادی از مواد غذایی دردمای ثابت دارند، سودمند هستند. برخی ازمزایای این نوع سیستم خنک کننده عبارتند از:
ارائه این تجهیزات درانواع مدل ایستاده خوابیده باطول و عرض و ارتفاع سفارشی شما برای خرید بهترین کیفیت بامناسب ترین قیمت فروش با گارانتی استفاده از یخچال صنعتی درهر رستوران و آشپزخانه ای ازاهمیت بالایی برخوردار است و هر رستوران و آشپزخانه ای اعم از صنعتی و یا غیرصنعتی باید از یخچال در تجهیزات خود استفاده نماید. شما میتوانید آن را درانواع مختلف کابینتی، صندوقی، ویترینی و غیره هستند. و برای راه اندازی کافی شاپ خود انتخاب یخچال خیلی مهم است.
یخچال صنعتی عمودی رامیتوان به‌صورت زمینی نصب کرد. این از فولاد ضد زنگ یا مقداری آلیاژ از آن ساخته شده است و دارای یک ساندویچ پانل داخلی برای ایزوله و سرد نگه داشتن محیط داخلی آن است و میتوانند تک دری یا درب فرانسوی باشند و حتی میتوانند دارای درب های شیشه ای عایق باشند. این کابینت ها اغلب در آشپزخانه های هتل ها یا فروشگاه های مواد غذایی، آشپزخانه ها، شرکت های دارویی یا لبنیات استفاده میشوند. و در راه اندازی آشپزخانه صنعتی باید درست برای خرید یخچال تصمیم گرفت.
این نوع کابینت ها برای نگهداری گوشت، غذاهای دریایی، طیور و واکنش های بیوشیمیایی که نیاز به‌حمل و نقل یا خنک کننده ساکن دارند استفاده میشوند. ترکیب این یخچال صنعتی به‌طور کامل از پنل های خنک کننده همراه باروکش پلاستیکی تشکیل شده است. تجهیزات خنک کننده در زیر کابینت تبرید قرار میگیرد و درب آن نیز دارای آب بندی است که از تراوش سرما جلوگیری میکند.
یخچال صنعتی کابینتی دارای کابین های مختلفی درسرتاسر ساختار خود می باشد. آنها معمولاً درمضرب دو طراحی میشوند که باچهار فضای مستقل شروع میشوند. این کابینت های سرد رامیتوان در سردخانه ها، هتل ها، رستوران ها، انبارها، داروسازی ها یا آزمایشگاه های مواد غذایی استفاده کرد. اینها یک سیستم عامل کلی دارند که سرما را درتمام محفظه ها حفظ می کند، اما همچنین دارای ترموستات های مستقلی هستند که بسته به‌نیاز داخل کپسول، مقدار کمتر یا بیشتر سرما تولید میکنند. آنها ازفولاد باعایق داخلی یا کاملاً ازمواد عایق ساخته شده اند.
یخچال های صنعتی مانند انواع خانگی باحفظ محیط های سرد کنترل شده مشخص می شوند. برای تحقق این امر، تجهیزات و مواد مختلف باید یکپارچه شوند. اگرچه یک موتور کمپرسور خوب کار سرد رابرای مدت طولانی کافی میکند، اما عایق کامل کنترل برند و دمای یخچال صنعتی راحفظ میکند.
برخی ازعناصر تشکیل دهنده عبارتند از:
1-پانل های خنک کننده از نوع ساندویچی
2-درب عایق (شیشه یا پانل خنک کننده)
3-کمپرسور موتور
4-کندانسور
5-پنکه
6-مواد جدا کننده
7-کمپرسور
8-اواپراتور
9-کویل ها
10-ترموستات
11-مقاومت ها
مرکز عملیات دما
یخچال صنعتی درنوع های متفاوتی وجود دارند و شما میتوانید بر حسب مواد غذایی و منویی که ارائه میدهید و همچنین بر حسب احتیاج خود هر نوع یخچالی را که‌بیشتر به‌کارتان می آید را انتخاب نمایید. بعنوان مثال اگر یک قصابی دارید باید از یخچال قصابی که دارای آویز برای گوشت است استفاده نمایید.برای تهیه وسایل فر پیتزا، فر پیتزا ریلی، فر پیتزا صندوقی، فر ساندویچی و تاپینگ میتوان به سایت آشپزخانه20 مراجعه کنید.
