تجهیزات ساندویچی متنوع فروش تجهیزات ساندویچی - آشپزخانه 20

تجهیزات ساندویچی با کیفیت و تنوع بالا موجود است. برای کسب جزئیات بیشر و مشاوره رایگان و اطلاع از قیمت تجهیزات ساندویچی با آشپزخانه 20 در تماس باشید.

اگر بفکر راه انداری یک ساندویچی صنعتی هستید باید نکات بسیار مهمی در این زمینه از استخدام پرسنل گرفته تا تجهیزات ساندویچی خود فکر کنید. این بخش ما فهرستی از تمامی لوازم ضروری و مورد نیاز را جهت تاسیس یک کسب و کار را برایتان آورده ایم.

جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید

انواع مختلف ابزار بر اساس کاربرد آنها دسته بندی شده اند در قسمت زیر لیستی از تجهیزات ساندویچی را محیا کرده ایم:

لوازم ضروری یک ساندویچی صنعتی

اینها تنها موارد مهمی نیست که‌ نیاز به دانستن آنها دارید بیش از دانستن نام وسایل مورد نیازتان‌ در تجهیزات ساندویچی به‌ این نیاز دارید که‌ بدانید باید هنگام خرید به‌ چه نکاتی دقت کنید تا بتوانید در کنار بهترین لوازم باطول عمر بالا کار خود را آغاز نمایید. لوازم مورد نیاز در قسمت آشپزخانه میتوان به فر، تهویه هوا، سرخ کن صنعتی، کباب پز، ظرفشویی، فریزر، یخچال، یخ ساز، دستگاه نوشابه، غذاساز، میکسر، برش دهنده، گوشتکوب، ماشین ظرفشویی، لوازم الکترونیکی، خردکن و سایر تجهیزات ساندویچی اشاره کرد.

تجهیزات ساندویچی

لوازم آشپزخانه در تجهیزات ساندویچی

کاملا بدیهی است‌ تجهیزات ساندویچی تولید یک غدای خوب حرف اول را میزند. هنگام انتخاب ابتدا به‌ این فکر کنید بیشتر مایل به‌ تولید چه نوع مدلی از ساندویچ هستند گرم یا سرد زیرا باتوجه به‌ نامشان محصولات و تجهیزات ساندویچی مورد نیازشان نیز متفاوت خواهد بود بعد آن نیز به‌ این موضوع توجه نمایید که‌ کارکنانتان بیشتر تمایل به‌ استفاده از چه نوع تجهیزاتی دارند و همچنین از صرف هزینه جهت خرید محصولات با کیفیت درنگ نکنید. در غیر این صورت ممکن است در دراز مدت جهت تعمیرات لوازم نا مرغوب مجبور به‌ پرداخت هزینه بیشتری باشید.

انواع دیگر تجهیزات ساندویچی

هر ساندویچی بعد آنکه راه اندازی شد نیازمند این است که‌ بر حسب منویی که‌ دارد به مشتریان خود خدمات ارائه نماید. هر غذا و ساندویچ و سالادی که‌ در منو آورده میشود به لوازم خاصی برای اماده سازی نیاز دارد. که این تجهیزات ساندویچی انواع مختلفی دارند. خرید لوازم مورد نیاز خود سعی کنید بهترین آنها را بر حسب نیازتان خریداری نمایید و از سرمایه گذاری برای خرید تجهیزات ساندویچی عبایی نداشته باشید زیرا هرچه لوازم با کیفیت تر باشند کارایی و طول عمر بالاتری نیز خواهند داشت و علاوه بر آن میتوانید مشتریان بسیار زیادی را هم به ساندویچی خود جذب کنید. شما نیازی ندارید که‌ تمامی انواع لوازم را خریداری نمایید اما باید بر حسب منو  لوازم مورد نیاز برای اماده سازی موارد داخل آن را خریداری نمایید. پس شما در برابر گفته خود مسئولید و باید از هر آنچه نام بردید بهترین را به‌ مشتریانتان ارائه کنید.

انواع مهم لوازم برای ارائه ساندویچ های خوش طعم و تازه به مشتری به آن نیاز دارید عبارتند از:

  • سرخ کن صنعتی
  • اجاق گاز صنعتی
  • یخچال و فریزر
  • میزکار
  • تاپینگ
  • دستگاه کباب ترکی
  • فر ساندویچی
  • اجاق گریل

انواع دیگر تجهیزات ساندویچی

تجهیزات ساندویچی جدید

ممکن است بعد گذشت سالها که از لوازم خود استفاده کرده اید نیازمند خرید تجهیزات ساندویچی جدید باشید و یا کارتان آنقدر رونق گرفته باشد که‌ بخواهید لوازم خود را بروزتر نمایید پس باید سریعا اقدام کنید و لوازم خود را به‌ مکانی ببرید و آنها را درصورت نو بودن بفروشید و پول آن را سرمایه تجهیزات ساندویچی جدید کنید. علاوه بر این غذا و ساندویچ های متعددی از فرهنگ ها و کشور های دیگر وارد سرزمین ما شده است که‌ شیوه پخت متفاوتی دارند که‌ نیاز به تجهیزات جدید برای ارائه آن نیاز داریم مانند ساندویچ کراکف، اسنک، رافل که بدون دستگاه های مخصوصشان هیچجوره نمیتوان آنها را براحتی طبخ داد.

تجهیزات پخت و پز ساندویچی

معمولا مغازه هایی که ساندویچ سرد ارائه میدهند به تجهیزات پخت و پز ساندویچی نیازی نخواهند داشت اما در صورت ارائه ساندویچ گرم باید بفکر خرید لوازم پخت غذا هم باشید برای مثال همبرگر، سوسیس، کراکف از آن دسته ساندویچ هایی هستند که‌ باید پخته شون و سپس بدست مشتری برسند که هر کدام نیازمند تجهیزات ساندویچی جداگانه ای خواهند بود.

برای انکه ساندویچ ها را کاملا گرم و تازه به‌ مشتریان خود ارائه دهید باید حتما از تجهیزات پخت و پز مخصوص استفاده نمایید مانند خریداری:

1-اجاق گاز

2-سرخ کن صنعتی

3-فر ساندویچی

4-کباب ترکی

هدف از خرید فر در تجهیزات ساندویچی چیست؟

هر آشپزخانه ای حتی ساندویچی صنعتی نیز درآشپزخانه های خود نیازمند فر هستند که‌فرها درانواع متفاوتی وجود دارد و عبارتنداز:

فر پیتزا: که تنها جهت پخت و پز پیتزا و دسر قابل استفاده است.

فر ترکیبی: بااستفاده ازاین فرد میتوان بسیاری ازروشهای پخت مانند کباب کردن، سرخ کردن و پخت مواد راباآن انجام داد.

فر کانوکشن: این نوع فرددر تجهیزات ساندویچی بعداز فر ترکیبی بسیار پر کاربرد است وبرای پخت مواردی مانند کیک، نان و برخی مواد داخل ساندویچ استفاده میشود.

فر صنعتی در تجهیزات ساندویچی

چند فاکتور مهم در انتخاب فر در تجهیزات ساندویچی

اندازه فر: فرها از تجهیزات ساندویچی هستند که مقدار قابل توجهی از یک آشپزخانه را اشغال میکنند پس حتما قبل خرید فر مورد نظر به‌ اندازه آشپزخانه خود توجه کنید و اندازه متناسب با محل قرار گیری آن را انتخاب نمایید و البته در نظر بگیرید که‌ رستوران شما چه مقدار ساندویچ درطول روز تولید میکند.

کیفیت فر: از آنجا که‌ برند های بسیار خوبی از انواع فر ها در بازار وجود دارد اما بهتر است قبل سفارش و خرید برند مورد نظرتان‌ برای ساندویچی حتما تحقیق کنید و نظر کاربران را در مورد محصول مورد نظرتان بخوانید به این ترتیب از بروز بسیاری از مشکلات در آینده جلوگیری خواهید کرد.

گریل جز جدایی ناپذیر در تجهیزات ساندویچی

استیک ها و همبرگر ها جز ساندویچهای خوشمزه و پرطرفدار هستند! اگر میخواهید آنها را به‌ مشتریان خود ارائه دهید،به‌ تجهیرات ساندویچی بنام گریل نیاز دارید. اما مشکل داشتن این تجهیزات ساندویچی این است که‌ فضای زیادی اشغال میکنند. اگر فضا های بیرونی مانند تراس دارید، میتوانید براحتی یک گریل تجاری را با آن تطبیق دهید و فضای بیشتری در آشپزخانه داخلی ذخیره کنید. اگر قصد استفاده گریل داخلی دارید، حتما آشپزخانه و سیستم تهویه خود را طوری طراحی کنید که‌ مدیریت آن آسان باشد.

توجه: اگر کباب کردن برای‌ رستوران شما اهمیت زیادی ندارد، میتوانید همیشه از یک اجاق چند منظوره استفاده کنید که‌ عملکرد پخت و پز دارد.

گریل در تجهیزات ساندویچی

مایکروویو همه کاره در تجهیزات ساندویچی

این قطعه همه کاره‌ از تجهیزات ساندویچی میتواند درآشپزخانه رستوران بسیار مفید باشد. میتوانید از آن جهت یخ زدایی هر گونه مواد منجمد یا گرم کردن مجدد غذا های آماده استفاده کنید. داشتن مایکروویو در ساندویچی های صنعتی و معمولی حتی اگر بی اهمیت بنظر برسد نیز بسیار مفید است.

در کنار تجهیزات ساندویچی به تهویه مناسب نیز توجه کنید

هر ساندویچی صنعتی و تجاری باید دارای سیستم تهویه قدرتمند باشد. یک سیستم تهویه خوب کیفیت هوای خوب را در سراسر سالن شما تضمین میکند. بدون تهویه مناسب، کارکنان شما ممکن است دچار مشکلات سلامتی کوتاه مدت یا بلند مدت شوند. توصیه نمی شود هنگام ساخت یک سیستم تهویه از منابع صرفه جویی کنید. هنگام ساخت سیستم تهویه ابتدا باید به‌ چیدمان تجهیزات ساندویچی خود فکر کنید. بعنوان مثال، شما باید دریچه‌ هایی برای سرخ کن ها داشته باشید تا تمام روغن پخت و پز و دود را خارج کنید. با این حال، احتمالاً نیازی به‌ دریچه ای روی سینک آشپزخانه خود ندارید.

اینجا چند فاکتور دیگر وجود دارد که‌ باید هنگام انتخاب سیستم تهویه خود درنظر بگیرید:

1-جریان حجمی هوا

2-اندازه

3-راندمان الکتریکی

4-سر و صدا

تجهیزات ساندویچی و تهویه مناسب

سایر موارد مهم در تجهیزات ساندویچی

درمورد تجهیزات ساندویچی اولیه صحبت کرده ایم. اکنون فهرستی از برخی لوازم را به‌ شما نشان میدهم که‌ داشتن آنها نیز ایده خوبی است:

سرخ کن برای‌ تهیه غذا های سرخ شده مانند سیب زمینی سرخ کرده، فیله مرغ و غیره مفید است. یخچالهای نگهدارنده برای‌ حفظ غذا در دمای تعیین شده قبل آنکه آماده سرو شوند که‌ در تجهیزات ساندویچی غیر صنعتی مورد استفاده قرار میگیرند. توستر جهت تست کردن نانها مورد استفاده قرار میگیرند.

سرخ کن صنعتی در تجهیزات ساندویچی

تجهیزات برودتی ساندویچی

قبل انتخاب تجهیزات برودتی حتما به‌ چند نکته مهم توجه نمایید: 1- ظرفیت یخچال مهم است. اینکه چه مقدار غذا باید داخل یخچال ذخیره شود. 2- شکل و شمایل لوازم با طراحی ساندویچی شما مطابقت دارد؟ 3- چه مبلغی میخواهید برای آن هزینه کنید.

انواع لوازم برودتی مربوط‌ به‌ کسب وکارهای صنعتی و یا معمولی عبارتنداز:

فریزر و یخچال: برای تازه نگه داشتن مواد غذایی و مواد اولیه باید روی فریزرها و یخچالهای باکیفیت سرمایه گذاری کنید. یخچال و فریزر برای مدیریت صحیح موجودی و صرفه جویی درهزینه بسیار مهم هستند. بعنوان مثال، اگر 50 کیلوگرم مرغ خام را بصورت عمده بخرید و آن را فریز کنید، هزینه کمتری دارد.

قبل خرید فریزر باید موارد زیر را در نظر بگیرید:

1-اندازه آشپزخانه

2-چه مقدار غذا برای‌ نگهداری نیاز دارید؟

3-بودجه

نکته : فریزری را انتخاب کنید که‌ استفاده از آن برای‌ کارکنان شما آسان باشد و در هر زمان بتوانید به آن دسترسی داشته باشید.

دستگاه یخ ساز: دستگاه‌ های یخ ساز یکی از تجهیزات ساندویچی است. فرض کنید بیشتر مشتریان شما یک لیوان نوشابه یا آب یخ سفارش میدهند. در این صورت، داشتن دستگاه یخ ساز بهترین گزینه خواهد بود. یک دستگاه یخ‌ ساز فوری که‌ میتواند درصورت نیاز و فورا قالبهای یخ را برای کارکنان شما فراهم کند، توصیه میشود.

تجهیزات برودتی ساندویچی

دستگاه پخش نوشابه

اگر قصد دارید یک رستوران فست فود یا ساندویچی بزرگ افتتاح کنید، ممکن است یک دستگاه نوشیدنی سلف سرویس یا گریل ذغالی برای‌مشتریان خود بخرید. این تجهیزات ساندویچی برای‌رستوران شما سود ایجاد میکند و مدیریت و نگهداری آنها بسیار آسان است. بدین ترتیب مشتری مطابق سلیقه خود ازمنوی موجود نوشیدنی را بدون معطلی خریداری میکند.

تجهیزات آماده سازی مواد غذایی در ساندویچی

برای ارائه غذا و پیش غذاهایی که‌ در منو ساندویچی خود ارائه داده اید نیازمند تجهیزات آماده سازی خاصی هستید. که‌ بتوانید ساندویچ هایی مطابق با سلیقه مشتریان خود به‌ آنها ارائه دهید و همچنین باید سرمایه ای جدا برای خرید لوازم آماده سازی کنار بگذارید.

تجهیزات آماده سازی ساندویچی شما بر حسب غذاهای ارائه داده شده باید خریداری شوند و ممکن است شما به‌تمام موارد آماده سازی نیازی نداشته باشید برخی از لوازم مهم درآماده سازی عبارتند از:

1-چرخ گوشت صنعتی

2-خمیر پهن کن

3-میز کار استیل

4-تایپینگ

5-خلال کن صنعتی

تجهیزات ساندویچی برای آماده سازی ساندویچ نیازمند استفاده از لوازم متفاوتی است که مهمترین آنها عبارتنداز: غذاساز، کانتر یا پیشخوان، میکسر، مخلوط کن، برش دهنده و سایر موارد باتوجه‌ به نیاز مورد استفاده قرار میگیرد. هر کدام از این ابزار آلات بخشی از کار را برای آشپز و کمک آشپز ساندویچی آسان میکند.

تجهیزات مغازه ساندویچی

غذاساز مناسب تجهیزات ساندویچی

غذاساز ها جز تجهیزات ساندویچی مهم هستند و فرآیند های ضروری مانند خرد کردن، آسیاب کردن و مخلوط کردن را سریعتر و آسان تر میکنند. که‌ انواع مختلفی دارند و در مغازه های معمول و چه در فضا های صنعتی کاربرد دارند. غذاساز پیوسته یکی از انواع غذا ساز است که‌ بیشترین کاربرد را دارد و با این نوع غذاساز میتوانید بطور مداوم در حین کار در داخل دستگاه مواد غذایی را بریزید. غذای فرآوری شده در یک ظرف جداگانه جمع میشود. این نوع غذاساز برای‌ یک آشپزخانه تجاری مناسب است زیرا کارکنان مجبور نیستند هنگام پردازش غذا منتظر بمانند. غذاساز معمولی بیشتر در تجهیزات ساندویچی های معمولی بکار برده میشود و زمان گیرتر نیز هستند.

پیشخوان آماده سازی برای تجهیزات ساندویچی

پیشخوان های آماده سازی ساندویچ، میزها و تخته‌های برش برای‌ هر آشپزخانه رستورانی مهم هستند. کارکنان شما اغلب از آنها استفاده خواهند کرد، بنابراین باید روی میزهایی سرمایه گذاری کنید که‌ همه کاره و بادوام هستند. کانتر گرم و کانتر سرد از فولاد ضد زنگ گزینه ای عالی جهت هر ساندویچی هستند. این میز ها بادوام، ضد میکروبی هستند و براحتی با مواد شیمیایی تمیز میشوند. همچنین کولرهای کوچک را میتوان برای‌ راحتی بیشتر در زیر پیشخوان نگهداری کرد.

هنگام انتخاب تخته‌ های برش مناسب تجهیزات ساندویچی ، میتوانید بین پلاستیک یا چوب یکی را انتخاب کنید. ما به شما پیشنهاد میکنیم ازصفحات پلاستیکی با دوام استفاده کنید، زیرا آنها متخلخل نیستند و زندگی باکتریها را دشوار میکنند. آنها همچنین راحت تر تمیز میشوند. تعویض تخته‌ های برش بصورت دوره ای ضروری است زیرا درصورت ترک خوردن تخته رشد باکتری ها بر روی آنها تسهیل میکند. این خطر آلودگی متقابل را افزایش میدهد و مهمانان شما را در معرض خطر قرار میدهد!

توجه: رنگ آمیزی تخته‌ های برش باتوجه‌ به نوع غذای ساندویچی که برای‌ آن استفاده میشود ایده خوبی است. بعنوان مثال، میتوانید جدولهای قرمز را، برای‌ سبزیجات سبز، زرد برای‌ لبنیات و غیره علامت بزنید. این روش از استفاده آنها به‌ جای دیگری خودداری میکند.

پیشخوان آماده سازی ساندویچ

میکسر مناسب تجهیزات ساندویچی

اگر در مغازه ساندویچی شما غذا های پخته شده مانند، پیتزا و نان بفروش میرسد، باید یک میکسر غذای تجاری و دستگاه گریل خریداری کنید.

اینجا چند نوع میکسر تجاری وجود دارد که‌ میتوانید برای‌ آشپزخانه خود از آن استفاده کنید:

همزن های دستی: دارای یک دسته بلند و مستقیم باتیغه های فلزی تیز و چرخان در پایین آن هستند. این تجهیزات ساندویچی جهت مخلوط کردن سریع سس ها و سوپ ها یا خرد کردن سریع مواد غذایی خام کار آمد هستند.

بزرگترین مزیت این ابزار این است که‌ لازم نیست مواد پخت شده را در غذاساز یا مخلوط کن جداگانه قرار دهید.

میکسر رومیزی: اینها بیشتر برای‌ نانوایی ها یا رستوران های کوچکی هستند که‌ فقط گاهی نیاز به‌ استفاده از میکسر دارند. اینها معمولاً در آشپزخانه های خانگی نیز استفاده میشوند.

میکسر های تجاری بزرگ: که به‌ آن میکسرهای کف نیز گفته میشود،در نانوایی ها، مغازه های ساندویچی یا پیتزا فروشی های بزرگ ساخته میشوند که‌ نیاز به‌تولید مداوم مقدار زیادی خمیر و سس بطور منظم دارند.

آنها بزرگ هستند و باید روی زمین ثابت شوند تا از حرکت آنها جلوگیری شود. آنها همچنین برق زیادی مصرف میکنند، با این مزیت که‌ میتوانند مخلوط را به سرعت تولید کنند.

تجهیزات ساندویچی برش دهنده

دستگاه برش برای هر آشپزخانه رستورانی ضروری نیست. با این حال، این یک ابزار موثر برای برش پنیر، سوسیس و حتی گوشت است. اگر رستوران شما ساندویچ یا غذاهای مشابه زیادی سرو میکند این تجهیزات ساندویچی بسیار کاربردی هستند.

مخلوط کن مناسب تجهیزات ساندویچی

مخلوط‌ کن‌ها معمولاً در کافه‌ ها و بارها استفاده میشوند، اما میتوان از آنها در ایستگاه‌ های مختلف آشپزخانه برای تهیه سس نیز استفاده کرد. دربار ها و کافه ها نیز کاربرد های زیادی دارند، مانند تهیه نوشیدنی های سرد (با تکه های یخ)، تهیه اسموتی، سس های امولسیون کننده و غیره. اگر در ساندویچی  نوشیدنی‌ های زیادی سرو میکند یا اتاقهای زیادی آماده میکند، باید یک مخلوط کن با کیفیت بخرید. تجهیزات ساندویچی که‌ میخرید ترجیحا با فنجان ها و تیغه های فولادی ضد زنگ قوی باشد.

مخلوط کن و تجهیزات ساندویچی

لوازم کوچک و مفید در تجهیزات ساندویچی

درست همانطورکه یک نجار به‌ چکش و اره نیاز دارد، کارکنان ساندویچی شما نیز به‌ مجموعه ابزار هایی مانند چاقو، انبر، ساتور، کاردک و موارد دیگر نیاز دارند تا کار آمد باشند. اینجا چند ابزار مفید آشپزخانه وجود دارد که‌ باید در لیست خرید خود قرار دهید:

1-چاقوهای سرآشپز: خرید چاقو های سرآشپز با کیفیت خوب در اندازه‌ های مختلف ضروری است. یک چاقوی خوب برش و آماده سازی مواد در مغازه ساندویچی را آسان میکند.

قاشق ها

2-انبر: درست مانند قاشق آشپزخانه، انبر نیز ابزار همه کاره ای است که‌ برای اهداف مختلفی مانند سرو غذا، گرفتن روغن، تهیه غذا و غیره استفاده میشود. انواع و اندازه‌ های زیادی از انبر ها موجود است.

3-ماهی تابه ها: انواع مختلفی از تابه ها مانند ماهی تابه، ووک و ظروف گود وجود دارد. نوع تابه‌ هایی که‌ باید بخرید مستقیماً به‌ آماده سازیهایی که‌ در ساندویچی خود ارائه میدهید بستگی دارد.

4-قابلمه ها: انواع و اقسام قابلمه ها در اندازه و کیفیتهای مختلف وجود دارد که بنابر نیازتان میتوانید هر یک از این تجهیزات ساندویچی را که‌ میخواهید خریداری کنید.

5-کاسه مخلوط کن

6-همزن آشپزخانه

7-سنگهای تیز کننده چاقو

تجهیزات کوچک و مفید در ساندویچی

لوازم نظافتی مورد نیاز در تجهیزات ساندویچی

یک رستوران سینک های آشپزخانه که‌ از اصلی ترین تجهیزات ساندویچی هستند سه کار اصلی را انجام میدهند: 1-ظرف شویی 2-شستشو موارد آشپزی مانند کاهو و … 3-شستشو دست

سینکها انواع مختلفی دارند. بیایید درمورد آنها بحث کنیم:

1- سینک 3 محفظه: سینک ظرفشویی 3 محفظه پرمصرف ترین سینک در آشپزخانه رستوران ها میباشد. محفظه های مختلف را میتوان جهت اهداف مختلف مورد استفاده قرار داد و به‌ شما این مزیت را میدهد که‌ هر بار که میخواهید از آن استفاده کنید مجبور نیستید یک فضای واحد را خالی کنید. بعنوان مثال میتوانید از یک محفظه برای شستن ظروف و یک محفظه جداگانه برای شستشوی دست و ضدعفونی کردن آن استفاده کنید.

2- سینک بار: سینک بار معمولاً دربارها برای‌ از بین بردن رد نوشیدنی و یخ استفاده میشود. این سینکهای تجهیزات ساندویچی اغلب دارای یک محفظه مجزا برای شستن ظروف شیشه ای ظریف هستند.

3- سینک دفع: این سینکها مجهزبه سیستم دفع زباله‌های مواد غذایی هستند. پوشاندن این سینکها درمواقعی که‌استفاده نمی شوند خوب است.

4- سینک برای شستن دستها: این سینکهای مخصوص شستن دست طراحی شده اند. اما اگر نمی خواهید بیش از حد خرج کنید، یک سینک سه محفظه برای‌این منظور کافی است.

5- سینک ظرفشویی: این سینکها روی زمین قرار میگیرند. ازآنها برای‌شستشوی ظرفهای بزرگ و کوچک مغازه ساندویچی استفاده میشود.

سینک ظرفشویی و تجهیزات ساندویچی

ماشین ظرفشویی صنعتی برای تجهیزات ساندویچی

سرمایه گذاری درماشین ظرفشویی صنعتی تصمیم بسیار خوبی است. دربسیاری ازکشورها، قوانین وزارت بهداشت وجود دارد که‌استفاده ازماشین ظرفشویی را اجباری میکند. این تجهیزات ساندویچی بطور خودکار ازمواد شیمیایی ظرفشویی استفاده میکنند و همچنین دمای آب را ثابت نگه میدارند. ماشین ظرفشویی ضروری است زیرا به‌جلوگیری ازگسترش باکتری ها و سایر میکروبهای غذا کمک میکند.

نکته: برای حفظ بهداشت عالی درمغازه ساندویچی خود، ممکن است به‌یک ماشین ظرفشویی صنعتی نیاز داشته باشید.

ماشین ظرفشویی تجهیزات ساندویچی

سایر تجهیزات شستشو در ساندویچی

اینجا لیست دقیقی از تجهیزات ساندویچی جهت نظافت وجود دارد:

  • پارچه‌ های تمیزکننده و پارچه‌ های میکروفایبر: که‌ کاربرد های زیادی دارند، مانند پاک کردن مواد غذایی یا مایعات ریخته شده روی زمین، پاک کردن میزها و پیشخوانهای ساندویچی، صیقل دادن ظروف شیشه ای و غیره.
  • پاک کننده‌های شیمیایی و ضدعفونی کننده ها : مطمئن شوید که مواد شیمیایی پاک کننده برای‌ استفاده در آشپزخانه ایمن هستند. همچنین، داشتن مقدار زیادی مواد ضدعفونی کننده در رستوران ایده خوبی است.
  • سطلهای زباله
  • پاک کننده ها و اسفنج ها
  • لوازم سرویس بهداشتی: دستمال توالت، صابون دست، دستمال کاغذی و خوشبو کننده هوا.
  • جاروها و غبارگیرها
  • سطلهای تمیز کردن : مواد شیمیایی پاک کننده را به این سطلها اضافه کنید تابا خیال راحت مخلوط شوند. همچنین میتوانید برای مرتب نگه داشتن آنها کد رنگی داشته باشید.

سایر تجهیزات نظافتی در ساندویچی

قیمت تجهیزات ساندویچی

زمانیکه فکر راه اندازی ساندویچی هستید حتما درمورد بازار کار آن نیز اطلاعاتی دارید و میدانید که چه شغل پر درآمد و پر سودی را انتخاب کرده اید. برای آنکه بتوانید این کار منویی کامل را به‌ مشتریان خود ارائه دهید نیاز به خرید تجهیزات ساندویچی مخصوص خواهید داشت که‌ مسلما نیاز به‌ سرمایه گذاری بالایی این کار خواهید داشت. برای مثال برای طبخ یک همبرگر خوش طعم مسلما به ماهیتابه نیازی نخواهید داشت و بجای آن به دستگاه همبرگر زن و سرخ کن نیاز دارید. پس تجهیزات ساندویچی مورد نیاز شما به‌ منویی که‌ ارائه خواهید کرد بستگی دارد. قیمت این نوع لوازم بعد تصمیمگیری شما در غذاهای ارائه شده متفاوت خواهد بود.

مشاوره قبل از خرید تجهیزات ساندویچی

چنانچه تازه کار باشید و بخواهید به تازگی اقدام به راه اندازی ساندویچی نمایید حتما درابتدا خرید لوازم برایتان دشوار خواهد بود زیرا نمیدانید چه منویی ارائه دهید و چه تجهیزاتی را خریداری نمایید به همین علت مشاوران ما در اینجا حضور دارند تا بصورت کاملا رایگان قبل خرید تجهیزات ساندویچی به‌شما با مشاوره صحیح درانتخابتان کمک نمایید. حتی اگر کار کشته هستید هم میتوانید روی کمک ما حساب کنید.

نکات مهم در زمان خرید تجهیزات ساندویچی چیست؟

نکات مهمی وجود دارد که‌یک ساندویچی جهت عملکرد بهتر خودبه آن نیاز دارد. انتخاب و خرید بهترین وسایل و تجهیزات ساندویچی امری زمان گیر است پس به‌هیچ عنوان درخرید وسایل خود عجله نکنید. ابتدابه کسب و کاری که قصد کار درآن رادارید فکر کنید.  اطمینان حاصل کنید که‌محصولات باکیفتی راخریداری کنید که‌تا طولانی مدت برایتان کار کنند. درخرید خود حتما به‌موارد زیرتوجه نمایید:

  1. فضای موجود
  2. هزینه و بودجه مورد نظر
  3. مقدار کارایی که از تجهیزات ساندویچی خود توقع دارید.

نکات مهم در زمان خرید تجهیزات ساندویچی چیست؟

خرید اینترنتی تجهیزات ساندویچی

شاید درگذشته خرید اینترنتی به‌دلیل عدم اعتماد و انگشت شمار بودن فروشگاه ها طرفداران بسیار کمی داشت اما طی این چند سال و مخصوصا در دوران کرونا بیشتر کسب و کار ها به دلیل تعطیل بودن بازار به فروش آنلاین روی آوردن و ترجیح دادند که‌محصولات خود را به این صورت به مشتریان خود عرضه نمایند. خرید اینترنتی تجهیزات ساندویچی یکی از بهترین راه ها برای خریداری آن ها میباشد شما تنها کافی است به فروشگاه های آنلاین معتبر مراجعه نمایید، محصول مورد نظر را جستجو نمایید، تسویه حساب نمایید و محصول ره درهر ادرسی که میخواهید تحویل بگیرید به‌همین راحتی شما دیگر نیازی به‌اتلاف کردن وقت خود و ماندن‌در ترافیک را ندارید.

خرید تجهیزات ساندویچی از آشپزخانه 20

شما درزمان شروع هرکاری نیاز به‌سرمایه گذاری خواهید داشت و باید سرمایه گذاری خود را بر روی محصولات خوب و با کیفیت انجام دهید تا درازای آن به‌سود بالایی برسید اینکه تجهیزات ساندویچی خود را از کجا خریداری نمایید بسیار مهم است و مسلما هر چه فروشگاه با سابقه تر باشد میتواند لوازم با کیفیت تری را به‌شما ارائه نماید. یکی از مراکز معتبری که‌میتوانید با خیال راحت از آن تجهیزات ساندویچی خو را خریداری نمایید فروشگاه آشپزخانه 20 است این فروشگاه دارای بیش از دو دهه سابقه درزمینه راه اندازی و فروش تجهیزات آشپزخانه صنعتی میباشد که‌‌شما میتوانید با استناد به‌سوابق و مشتریان به راحتی از این فروشگاه لوازم  خود را خریداری نمایید و درصورت نیاز به صورت رایگان از مشاوران کمک دریافت کنید.