منو
دستگاه خمیر گیر صنعتی یک نوع دستگاه است که از آن می توانید برای تهیه انواع خمیر و مخلوط کردن آن استفاده نمایید کاربرد این دستگاه تنها محدود به مخلوط کردن خمیر نمی باشد و علاوه بر هم زدن خمیر از این دستگاه می توان به عنوان میکسر برای به هم زدن گوشت و یا دیگر مواد غذایی مورد نظر خود استفاده کنید. دستگاه خمیر گیر جز مهمترین تجهیزاتی است که در نانوایی و قنادی استفاده می شود.
جهت سفارش یا استعلام قیمت با شماره های زیر تماس حاصل نمایید
ساختار آن به اینگونه است که یک دیگ پاتیل برای ریختن آرد، آب و سایر مواد و یک چنگک برای هم زدن در آن وجود دارد این دستگاه را میتوانید در دو جنس استیل و آلومینیوم برای مصارف صنعتی و نیمه صنعتی، خانگی با ابعاد و حجم های مختلف 5 تا 20 کیلوگرمی خریداری نمایید.
جنس ورقه هایی که در داخل این دستگاه به کار رفته از استنلس استیل میباشد در برابر ضربه و خط و خش، زنگ زدگی مقاوم است. این دستگاه بصورت تک فاز و سه فاز آماده وجود دارد که میتوانید براحتی در کترینگ خانگی، قنادی و شیرینی پزی و پیتزا فروشی از ان استفاده نمایید.
اگرچه ابعاد اندازه و حجم دستگاه خمیر گیر با بقیه آنها متفاوت است اما عملکرد همه دستگاه‌های درمدلهای مختلف یکسان می باشد کافیست میزان مشخصی از آب آرد و هر ماده دیگری را که میخواهید با آنها مخلوط کنید داخل دستگاه بریزید و آنرا روشن نمایید و درکمترین زمان خمیر آماده شده را تحویل بگیرید این دستگاه یکی از اساسی ترین وسایل نانوایی‌ها و قنادی ها هستند اما شما میتوانید از آنها در رستوران، فست فود نیز برای مصارف مختلف مانند تهیه خمیر پیتزا و یا مخلوط کردن گوشت کباب و یا بعنوان میکسر نیز استفاده نمایید. اگر شما هم میخواهید برای کسب و کار خود یکی از بهترین دستگاه های خمیر گیر صنعتی را خریداری نمایید حتما خمیر گیر های موجود آشپزخانه 20 را بررسی کنید و سپس اقدام به خرید محصول مورد نظر خود نمایید.
دستگاه خمیرگیر صنعتی با توجه بکاربرد متعدد و استفاده و حجم خمیری که استفاده میکنید میتواند اندازه و ابعاد مختلف وجود داشته باشد و به انواع گوناگونی تقسیم شود. اما بطور کلی اصلی ترین معیار برای سنجش و انتخاب دستگاه خمیر گیر صنعتی بر اساس قابلیت تحمل وزن می باشد علاوه بر این دستگاه دو مدل پاتیل باز یا بسته تولید میشود که جنس آنها از استیل با کیفیت است و شما میتوانید بعد از کار براحتی آنرا شستشو دهید.
دستگاه خمیر گیر صنعتی نانوایی نیز یک دیگ یا پاتیل استیل فلزی و بزرگ میباشد که داخل آن یک چنگک برای هم زدن خمیر وجود دارد در این دستگاه مخلوط کننده بصورت اریب در داخل دیگ فلزی قرار میگیرد و سپس شروع به مخلوط کردن خمیر مورد نظر شما برای نانوایی و یا قنادی میکند و باعث جلوگیری از باقی ماندن گوله ارد داخل خمیر میشود.
این نوع دستگاه خمیر گیر صنعتی اسپیرال دارای یک میله مارپیچ در داخل خود می باشد که براحتی میتواند هم زدن را انجام دهد در این دستگاه کاسه فلزی و میله همزن بصورت دورانی میچرخد و باعث مخلوط شدن خمیر داخل دستگاه میشوند.
دستگاه خمیر گیر صنعتی عادی و ساده به این صورت کار میکنند که در داخل آن دیگ و یا پاتیل فلزی ثابت برجای خود میماند و تنها چنگک که داخل آن وجود دارد باعث مخلوط شدن داخل کاسه و به چرخش درآوردن خمیر میشود.
شما درهنگام خرید باید به نکات مهمی توجه داشته باشید مانند:
برای تهیه ی وسایل آشپزخانه صنعتی مثل: ماشین ظرفشویی صنعتی ،ماشین شیرینگ پک ، پاتیل ، پوست کن صنعتی ، ترولی با مشاوران آشپزخانه 20 تماس حاصل فرمائید.
